Последние поступления

Найдено документов: 170 905

№	Описание	Дата поступления
145221	Гамаюрова, В.С. Ферменты. Лабораторный практикум: учебное пособие / Гамаюрова В.С., Зиновьева М.Е. — Москва: Проспект Науки, 2024. — 256 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0083.html>. — Текст: электронный	14.07.2016
145222	Киладзе, А.Б. Товароведение и экспертиза животного сырья: учебное пособие / Киладзе А.Б. — Москва: Проспект Науки, 2024. — 184 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0081.html>. — Текст: электронный	14.07.2016
145223	Остриков, А.Н. Технология экструзионных продуктов: учебное пособие / Остриков А.Н. — Москва: Проспект Науки, 2017. — 202 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0080.html>. — Текст: электронный	14.07.2016
145224	Киселева, Т.Ф. Технология консервирования: учебное пособие / Киселева Т.Ф. — Москва: Проспект Науки, 2024. — 416 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0079.html>. — Текст: электронный	14.07.2016
145225	Мезенова, О.Я. Технология и методы копчения пищевых продуктов: учебное пособие / Мезенова О.Я. — Москва: Проспект Науки, 2024. — 288 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0078.html>. — Текст: электронный	14.07.2016
145226	Гуревич, П.А. Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков: учебное пособие / Гуревич П.А. — Москва: Проспект Науки, 2024. — 448 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0076.html>. — Текст: электронный	14.07.2016
145227	Евдокимов, И.А. Расчет материальных потоков при переработке молока в курсовом и дипломном проектировании: учебное пособие / Евдокимов И.А. — Москва: Проспект Науки, 2024. — 272 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0064.html>. — Текст: электронный	14.07.2016
145228	Богатова, О.В. Промышленные технологии производства молочных продуктов: учебное пособие / Богатова О.В. — Москва: Проспект Науки, 2024. — 256 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0062.html>. — Текст: электронный	14.07.2016
145229	Гулак, Л.И. Проектирование производственных зданий пищевых предприятий: учебное пособие / Гулак Л.И. — Москва: Проспект Науки, 2024. — 400 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0060.html>. — Текст: электронный	14.07.2016
145230	Мезенова, О.Я. Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов: учебное пособие / Мезенова О.Я. — Москва: Проспект Науки, 2024. — 224 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/PN0058.html>. — Текст: электронный	14.07.2016