Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 109 659

№ Описание Дата поступления
271
Лапова, Лидия Александровна. Разработка безглютенового печенья на основе миндального полуфабриката: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Development of gluten-free cookies based on almond semi-finished product / Л. А. Лапова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель М. С. Киреева. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (0,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-1365.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1365. — Текст: электронный
22.08.2025
272
Адаменко, Полина Максимовна. Организация производственно-торговой деятельности кафе-кондитерской по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, д.3: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization  of  production  and  trade activities of a cafe-confectionery at the address: St. Petersburg, Dobrolyubova Avenue, Building 3 / П. М. Адаменко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. С. Москвичев. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (5,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-1364.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1364. — Текст: электронный
22.08.2025
273
Болышканова, Мария Павловна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана мексиканской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Некрасова, д.3-5: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organisation of production and trade activity of the restaurant of Mexican cuisine at the address: St. Petersburg, Nekrasova street, 3-5 / М. П. Болышканова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Трухина. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (3,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-1363.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1363. — Текст: электронный
22.08.2025
274
Петров, Михаил Павлович. Организация производственно-торговой деятельности ресторана северной кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, д.3: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of the production and trading activities of the restaurant of northern cuisine at the address: St. Petersburg, Dobrolyubova ave., 3 / М. П. Петров; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель В. В. Быченкова. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (1,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-1362.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1362. — Текст: электронный
22.08.2025
275
Алексеев, Кирилл Дмитриевич. Организация производственно-торговой деятельности арт-кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Фурштатская, д.47/11: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activity of Art-cafe at the address: St. Petersburg, Furstatskaya street, 47/11 / К. Д. Алексеев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Трухина. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (4,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-1361.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1361. — Текст: электронный
22.08.2025
276
Мамышев, Артур Эдуардович. Организация производственно-торговой деятельности ресторана итальянской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Разъезжая, д.26-28: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of the production and trading activities of the italian cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, Razezhaya str., 26-28 / А. Э. Мамышев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Ю. Фединишина. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (5,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-825.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-825. — Текст: электронный
22.08.2025
277
Васильева, Ирина Александровна. Выявление актин связывающих белков альфа актинина 1 и 4 в клетках разных тканей морской звезды Asterias Rubens: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 12.03.04 «Биотехнические системы и технологии» ; образовательная программа 12.03.04_01 «Биомедицинские системы» = Identification of actinin binding proteins alpha actinin 1 and 4 in cells of different tissues of the starfishAsterias Rubens / И. А. Васильева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. С. Корнилова. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (1,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-2662.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-2662. — Текст: электронный
22.08.2025
278
Дубов, Александр Викторович. Резонансное спонтанное тормозное излучение ультрарелятивистских электронов при рассеянии на ядрах в сильных электромагнитных полях: специальность 1.3.3. Теоретическая физика: автореферат диссертации на соискание ученой степени физико-математических наук / Дубов Александр Викторович; научный руководитель Рощупкин Сергей Павлович; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (701 Кб). — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/r25-85.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/r25-85. — Текст: электронный
21.08.2025
279
Серов, Виталий Дмитриевич. Резонансный модифицированный процесс Брейта-Уилера в сильном электромагнитном поле: специальность 1.3.3. Теоретическая физика: автореферат диссертации на соискание ученой степени физико-математических наук / Серов Виталий Дмитриевич; научный руководитель Дубов Виктор Викторович; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (812 Кб). — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/r25-84.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/r25-84. — Текст: электронный
21.08.2025
280
Чудакова, Галина Сергеевна. Оценка профессиональных рисков геодезистов (дорожное строительство): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 20.03.01 «Техносферная безопасность» ; образовательная программа 20.03.01_07 «Техносферная безопасность (общий профиль)» = Assessment of professional risks of surveyors (road construction) / Г. С. Чудакова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Инженерно-строительный институт; научный руководитель И. В. Климова. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (1,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-3681.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-3681. — Текст: электронный
19.08.2025