Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 107 888

№ Описание Дата поступления
36571
Капцова, Вера Сергеевна. Исследование биологически активных веществ пряно-ароматических фитокомпозиций на основе Thymus serpyllum L. и их использование в медовых напитках брожения: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_01 «Пищевая биотехнология» = Research of biologically active substances of spicy-aromatic phytocompositions based on Thymus Serpyllum L. and application of their in honey fermentation drinks / В. С. Капцова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Ю. Г. Базарнова; консультант по нормоконтролю Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (0,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-1960.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1960-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1960-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1960. — Текст
31.05.2021
36572
Веселова, Лариса Сергеевна. Выделение эпифитных бактерий зерна Aegilops tauschii и Triticum aestivum и изучение их ростстимулирующей и антагонистической активности к фитопатогенным микромицетам, вызывающим болезни пшеницы: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_01 «Пищевая биотехнология» = Isolation of epiphytic bacteria from grains of Aegilops tauschii and Triticum aestivum and study of their growth promoting and antagonistic activity to phytopathogenic micromycetes causing wheat diseases / Л. С. Веселова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. А. Кузнецова; научный руководитель В. Н. Пищик; консультант по нормоконтролю Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (0,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст
31.05.2021
36573
Веселова, Лариса Сергеевна. Выделение эпифитных бактерий зерна Aegilops tauschii и Triticum aestivum и изучение их ростстимулирующей и антагонистической активности к фитопатогенным микромицетам, вызывающим болезни пшеницы: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_01 «Пищевая биотехнология» = Isolation of epiphytic bacteria from grains of Aegilops tauschii and Triticum aestivum and study of their growth promoting and antagonistic activity to phytopathogenic micromycetes causing wheat diseases / Л. С. Веселова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. А. Кузнецова; научный руководитель В. Н. Пищик; консультант по нормоконтролю Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (0,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-1957.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1957-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1957-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1957. — Текст
31.05.2021
36574
Тан Лиша. Исследование влияния микроводорослей Сhlorella и Spirulina на бродильную активность дрожжей Saccharomyces cerevisiae: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_01 «Пищевая биотехнология» = Study of the effect of microalgae Сhlorella and Spirulina on the fermentation activity of Saccharomyces cerevisiae yeast / Тан Лиша; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. А. Кузнецова; консультант по нормоконтролю Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст
31.05.2021
36575
Тан Лиша. Исследование влияния микроводорослей Сhlorella и Spirulina на бродильную активность дрожжей Saccharomyces cerevisiae: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_01 «Пищевая биотехнология» = Study of the effect of microalgae Сhlorella and Spirulina on the fermentation activity of Saccharomyces cerevisiae yeast / Тан Лиша; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. А. Кузнецова; консультант по нормоконтролю Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-1846.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1846-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1846-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1846. — Текст
31.05.2021
36576
Поздняков, Александр Романович. Разработка метода экстракции липидного комплекса и создание биосорбента из биомассы микроводорослей Chlorella sorokiniana: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_01 «Пищевая биотехнология» = Development of a method for extraction of a lipid complex and creation of a biosorbent from the biomass of microalgae Chlorella sorokiniana / А. Р. Поздняков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Ю. А. Смятская; консультант по нормоконтролю Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст
31.05.2021
36577
Поздняков, Александр Романович. Разработка метода экстракции липидного комплекса и создание биосорбента из биомассы микроводорослей Chlorella sorokiniana: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_01 «Пищевая биотехнология» = Development of a method for extraction of a lipid complex and creation of a biosorbent from the biomass of microalgae Chlorella sorokiniana / А. Р. Поздняков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Ю. А. Смятская; консультант по нормоконтролю Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-1835.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1835-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1835-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1835. — Текст
31.05.2021
36578
Шершнева, Полина Сергеевна. Разработка рецептур и технологии изделий из песочного теста с томатным криопорошком: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_02 «Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий» = Development of recipes and technologies for shortbread dough products with tomato cryopowder / П. С. Шершнева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Тимошенкова; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст
31.05.2021
36579
Шершнева, Полина Сергеевна. Разработка рецептур и технологии изделий из песочного теста с томатным криопорошком: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_02 «Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий» = Development of recipes and technologies for shortbread dough products with tomato cryopowder / П. С. Шершнева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Тимошенкова; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-1834.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1834-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1834-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1834. — Текст
31.05.2021
36580
Гордон, Евгения Борисовна. Разработка рецептур и технологии кондитерских изделий с использованием криопорошка из тыквы: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_02 «Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий» = Development recipes and technology of confectionery products using pumpkin cryopowder / Е. Б. Гордон; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Тимошенкова; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст
31.05.2021