Последние поступления

Найдено документов: 169 634

Описание Дата поступления
6671 22.08.2025
6672 22.08.2025
6673 22.08.2025
6674 22.08.2025
6675 22.08.2025
6676 22.08.2025
6677 22.08.2025
6678
Мищенко, Марина Викторовна. Организация производственно-торговой деятельности кафе шведской кухни на 50 мест в Петроградском районе г. Санкт-Петербурга: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a Swedish cuisine cafe with 50 seats in the Petrogradsky district of St. Petersburg / М. В. Мищенко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель В. В. Быченкова. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (1,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-1366.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1366. — Текст: электронный
22.08.2025
6679 22.08.2025
6680
Адаменко, Полина Максимовна. Организация производственно-торговой деятельности кафе-кондитерской по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, д.3: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization  of  production  and  trade activities of a cafe-confectionery at the address: St. Petersburg, Dobrolyubova Avenue, Building 3 / П. М. Адаменко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. С. Москвичев. — Санкт-Петербург, 2025. — 1 файл (5,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2025/vr/vr25-1364.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-1364. — Текст: электронный
22.08.2025