Поиск по электронным документам
Найдено документов: 36
-
Авторы Молочников Дмитрий Борисович Научный руководитель Воронова Ольга Владимировна Другие авторы Карманова Анна Евгеньевна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Выходные сведения Санкт-Петербург, 2019 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика корпоративная культура; ресторанный бизнес; кафе; управление человеческими ресурсами; философия компании; corporate culture; restaurant business; cafe; human resources management; company philosophy Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Бакалавриат Код специальности ФГОС 43.03.01 Группа специальностей ФГОС 430000 - Сервис и туризм Ссылки http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4474-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4474-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4474 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1,4 Мб -
Авторы Нагиева Илага Намиг кызы Научный руководитель Королёва Екатерина Васильевна Другие авторы Долотова Наталья Леонидовна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Выходные сведения Санкт-Петербург, 2019 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика ресторанный бизнес; «Dolce Vita»; факторы; определяющие эффективность; показатели эффективности; анализ; рентабельность продаж; restaurant business; factors; the defining efficiency; efficiency indicators; the analysis; profitability of sales; efficiency assessment Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Бакалавриат Код специальности ФГОС 38.03.01 Группа специальностей ФГОС 380000 - Экономика и управление Ссылки http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4180-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4180-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4180 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1,7 Мб -
Авторы Еремина Екатерина Андреевна Научный руководитель Мильская Елена Андреевна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Выходные сведения Санкт-Петербург, 2016 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика малое предпринимательство; трансфертные технологии; инновационная деятельность; коммерциализация; рынок общественного питания; ресторанный бизнес; small business; transfer of technology; commercialization; food market; restaurant business Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Бакалавриат Код специальности ФГОС 38.03.02 Группа специальностей ФГОС 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-410 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1,3 Мб -
Авторы Леканова Анна Владимировна Научный руководитель Попов Дмитрий Геннадьевич Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Выходные сведения Санкт-Петербург, 2016 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика PR; ресторанный бизнес; реклама; restaurant business; advertising Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Бакалавриат Код специальности ФГОС 42.03.01 Группа специальностей ФГОС 420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1951 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 4,2 Мб -
Авторы Комбарова Елена Сергеевна Научный руководитель Соломатин Александр Николаевич Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Выходные сведения Санкт-Петербург, 2016 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика товарооборот; общественное питание; ресторанный бизнес; производственная программа; trade turnover; public catering; restaurant business; production program Тип документа Выпускная квалификационная работа специалиста Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Специалитет Код специальности ОКСО 080502 Группа специальностей ОКСО 080000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-2792 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1,2 Мб -
Авторы Клявина Эльза Анатольевна Научный руководитель Мазуренко Анна Владимировна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Выходные сведения Санкт-Петербург, 2016 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика продвижение; ресторанный бизнес; PR-технологии; стратегия; promotion; restaurant business; PR-technologies; strategy Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Бакалавриат Код специальности ФГОС 42.03.01 Группа специальностей ФГОС 420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-2015 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0,7 Мб -
Авторы Береславец Елизавета Борисовна Научный руководитель Пирогова Оксана Евгеньевна Другие авторы Харёва Виктория Анатольевна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Выходные сведения Санкт-Петербург, 2020 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика конкуренция; конкурентоспособность предприятия; ресторанный бизнес; повышение конкурентоспособности; конкурентная позиция; кейтеринг; competition; competitiveness of the enterprise; restaurant business; increase of competitiveness; competitive position; catering Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Бакалавриат Код специальности ФГОС 43.03.01 Группа специальностей ФГОС 430000 - Сервис и туризм Ссылки http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1863-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1863-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1863 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0,8 Мб -
Авторы Шитова Светлана Александровна Научный руководитель Кудрявцева Татьяна Юрьевна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Выходные сведения Санкт-Петербург, 2016 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика бюджетирование; эффективность; мотивация; ресторанный бизнес; прибыль; budgeting; efficiency; motivation; restaurant business; profit ББК 65.431.14я031 Тип документа Выпускная квалификационная работа магистра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Магистратура Код специальности ФГОС 38.04.01 Группа специальностей ФГОС 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-908 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2,7 Мб -
Авторы Смирнова Татьяна Владимировна Научный руководитель Морозова Марина Александровна Другие авторы Харёва Виктория Анатольевна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Выходные сведения Санкт-Петербург, 2020 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика общественное питание; обслуживание; ресторанный бизнес; сервис; совершенствование; анализ; catering; service; restaurant business; improvement; analysis Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Бакалавриат Код специальности ФГОС 43.03.01 Группа специальностей ФГОС 430000 - Сервис и туризм Ссылки http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1901-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1901-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1901 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 0,5 Мб -
Авторы Трофимова Елизавета Сергеевна Научный руководитель Леонтьева Вероника Леонидовна Другие авторы Дубяго Вилена Викторовна Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Выходные сведения Санкт-Петербург, 2020 Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Тематика восприятие; реклама в социальных сетях; ресторанный бизнес; perseption; advertising in social networks; restaurant business Тип документа Выпускная квалификационная работа магистра Тип файла PDF Язык Русский Уровень высшего образования Магистратура Код специальности ФГОС 39.04.01 Группа специальностей ФГОС 390000 - Социология и социальная работа Ссылки http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1346-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1346-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1346-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1346 Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2,0 Мб
