|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
15161
|
Анисимов, Сергей Андреевич. Организация производственно-торговой деятельности рыбного ресторана на 70 мест в Красносельском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс] = The organization of production and trading activities of the fish restaurant with 70 seats in Krasnoselsky district St. Petersburg: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / С. А. Анисимов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. Е. Ю. Фединишина ; консультант по нормоконтролю Н. В. Барсукова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,0 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2592.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2592>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2592-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2592-a.pdf>.
|
10/9/2019
|
|
15162
|
Сальникова, Евгения Валентиновна. Обеспечение невозгораемости кабелей в системе собственных нужд атомной электростанции при ее расширении [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа магистра по направлению 13.04.02 - Электроэнергетика и электротехника ; 13.04.02_01 - Электроэнергетические установки электрических станций и подстанций / Е. В. Сальникова; науч. рук. К. Н. Семенов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт энергетики и транспортных систем. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,4 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2575.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2575>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2575-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2575-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2575-a.pdf>.
|
10/9/2019
|
|
15163
|
Банкрашков, Алексей Николаевич. Совершенствование технологии и организация производства кондитерских изделий для диетического питания [Электронный ресурс] = Improvement of technology and organization of production of confectionery for dietary food: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_02 - Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий / А. Н. Банкрашков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. Т. В. Пилипенко ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,4 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2556.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2556>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2556-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2556-a.pdf>.
|
10/9/2019
|
|
15164
|
Ковшова, Ирина Александровна. Организация производственно-торговой деятельности вегетарианского кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, Большой пр. Петроградской стороны, д. 38-40 [Электронный ресурс] = Organization of production and trading activities of a vegetarian cafe by the address: St. Petersburg, Bolshoi Petrogradskaya Avenue 38-40: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / И. А. Ковшова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. И. Г. Беликова ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,1 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2554.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2554>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2554-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2554-a.pdf>.
|
10/9/2019
|
|
15165
|
Лабутина, Ирина Дмитриевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана паназиатской кухни на 100 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс] = Organization of production and trading activities of a restaurant specializing in pan-asian cuisine for 100 seats in the Primorsky district of St. Petersburg: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / И. Д. Лабутина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. А. А. Смоленцева ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,0 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2549.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2549>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2549-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2549-a.pdf>.
|
10/9/2019
|
|
15166
|
Лапшова, Анна Игоревна. Автоматизированная система управления установкой дегазации воды [Электронный ресурс] = Automated control system of installation for the degassing of water: выпускная квалификационная работа бакалавра: 27.03.04 - Управление в технических системах ; 27.03.04_05 - Интеллектуальные системы обработки информации и управления / А. И. Лапшова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт компьютерных наук и технологий ; науч. рук. Л. А. Киселева ; консультант по нормоконтролю Л. А. Киселева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,6 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2532.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2532>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2532-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2532-a.pdf>.
|
10/9/2019
|
|
15167
|
Русанов, Кирилл Романович. Разработка технологии кваса с добавлением сока облепихи [Электронный ресурс] = Development of kvass technology with the addition of sea buckthorn juice: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.01 - Биотехнология ; 19.03.01_01 - Пищевая биотехнология / К. Р. Русанов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. О. Б. Иванченко ; консультант по нормоконтролю Т. А. Кузнецова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,0 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2529.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2529>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2529-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2529-a.pdf>.
|
10/9/2019
|
|
15168
|
Овчинников, Филипп Андреевич. Совершенствование технологии безалкогольных напитков с использованием продуктов пчеловодства [Электронный ресурс] = Improving the technology of soft drinks using bee products: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / Ф. А. Овчинников; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. Е. С. Белокурова ; консультант по нормоконтролю А. А. Смоленцева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,6 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2361.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2361>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2361-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2361-a.pdf>.
|
10/9/2019
|
|
15169
|
Ахматханов, Гафур Фарисович. Анализ искажающего вклада нагрузки в качество электрической энергии в системах электроснабжения [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа магистра по направлению 13.04.02 - Электроэнергетика и электротехника ; 13.04.02_01 - Электроэнергетические установки электрических станций и подстанций / Г. Ф. Ахматханов; науч. рук. О. А. Васильева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт энергетики и транспортных систем. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 4,1 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2297.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2297>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2297-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2297-r.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2297-a.pdf>.
|
10/9/2019
|
|
15170
|
Романов, Николай Денисович. Организация производственно-торговой деятельности мясного ресторана на 70 мест во Фрунзенском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс] = The organization of production and trading activities of the meat restaurant with 70 seats in Frunzensky district St. Petersburg: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / Н. Д. Романов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. Э. Э. Сафонова ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,8 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2295.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2295>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2295-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2295-a.pdf>.
|
10/9/2019
|
