Electronic Documents Search
Documents found: 110 993
-
Other creators Раджа Канеш К.; Самойлов А. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects жиры; пищевая промышленность UDC 665.1:664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48504 -
Микропартикуляты сывороточных белков: техника и технология: научно-практическое издание
Creators Пономарев А. Н.; Мельникова Е. И.; Лосев А. Н.; Станиславская Е. Б. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2017 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects молочная сыворотка; микропартикуляция; пищевые жиры UDC 637.344.8 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87766 -
Creators Оганесянц Л. А.; Федоренко Б. Н.; Рейтблат Б. Б. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2018 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects вино; виноделие UDC 663.25/.3 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87816 -
GMP в пищевой промышленности: пособие по ответственному управлению
Creators Мэннинг Л. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2017 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects пищевая промышленность; организация производства UDC 658.5 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87841 -
Производство мясных продуктов Халяль
Creators Узаков Я. М. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2018 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects мясные продукты UDC 637.5'6/'8 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87901 -
Справочник по количественно-качественному учёту зерна, зернопродуктов и комбикормов
Creators Кузнецова Л. М. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2018 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects зерно; зернопродукты; комбикорма UDC 631.576.331.2; 636.085.55 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87926 -
Современное производство колбасных и солено-копченых изделий. — 2-е изд., перераб. и доп.
Creators Зонин В. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2017 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects колбасные изделия; солено-копченые изделия UDC 637.523 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87950 -
Переработка верблюжатины для производства мясных продуктов: монография
Creators Узаков Я. М.; Таева А. М. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2017 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects мясные продукты; верблюжатина UDC 637.5:636.295 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/87975 -
Оборудование пищевых производств. Материаловедение: учебник для вузов
Creators Солнцев Ю. П.; Жавнер В. Л.; Вологжанина С. А.; Горлач Р. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2003 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/88121 -
Микроконтроллеры: архитектура, периферия, программирование: учебное пособие
Creators Поляхов Дмитрий Николаевич; Серикова Елена Андреевна; Кочнева Ольга Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт машиностроения, материалов и транспорта. Высшая школа автоматизации и робототехники Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Контроллеры программные; архитектура; процессорное ядро; системы команд; учебники и пособия для вузов UDC 004.312.46(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 15.03.04 Speciality group (FGOS) 150000 - Машиностроение DOI 10.18720/SPBPU/5/tr25-81 Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение) pdf, 5.4 Mb