Electronic Documents Search
Documents found: 111 960
-
Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи
Creators Аймесон А. Other creators Макаров С. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/20937 -
Creators Ляшенко Даниил Владимирович; Тарасенко Елена Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Детали машин — Износоустойчивость; Детали машин — Восстановление и ремонт UDC 621.81:539.538(076.5); 621.81-77(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s18-113 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Creators Лисина Анна Александровна Scientific adviser Красноставская Наталия Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects интернет-маркетинг; личный бренд; продвижение; стратегия; ведущий праздничных мероприятий; internet marketing; personal brand; promotion; strategy; host of festive events LBC 65.291.34 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1173 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.4 Mb -
Стабильность и срок годности. Хлебобулочные и кондитерские изделия
Creators Килкаст Д.; Субраманиам П. Other creators Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22685 -
Creators Шиянова Надежда Сергеевна Scientific adviser Кучумова Екатерина Валентиновна Other creators Саблина Марина Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects туризм; Испания; Россия; мировой рынок; развитие туризма; туристические услуги; сотрудничество; направления развития; туристический потенциал; экономика; международный туризм; тенденции; ресурсы Испании; организация туризма; tourism; Spain; Russia; the world market; tourism development; tourism services; cooperation; development directions; tourist capability; economy; training resources Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 41.03.01 Speciality group (FGOS) 410000 - Политические науки и регионоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5714-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5714-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5714 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.1 Mb -
Creators МакСуини П. Л.; Фокс П. Ф.; Коттер П. Д.; Эверетт Д. У. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2019 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects сыры UDC 637.3 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/112574 -
Creators Дэвид Джейрус; Грейвз Ральф; Шемпленски Томас Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2014 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects асептическое производство; пищевые продукты; переработка; фасование; розлив; упаковка UDC 664.8.036.263 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47481 -
Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий
Creators Олейникова А. Я.; Магомедов Г. О.; Плотникова И. В. Imprint Санкт-Петербург: Издательство РАПП, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21630 -
Creators Кузар Жанна Нурланкызы Organization Евразийский национальный университет им. Л. Н. Гумилева Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2022 Collection Общая коллекция Subjects цифровое образование; цифровое переводоведение; трансформация; терминологические компетентности LBC 81.2/8-8 Document type Article, report File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/id22-222 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 347 Kb -
Creators Образцов Никита Владимирович Scientific adviser Фролов Владимир Яковлевич Other creators Плотников Андрей Павлович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт энергетики Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Плазмотроны; Электрический ток переменный; Плазма (физ.); Электрическая дуга UDC 621.387.143 Document type Scientific report File type PDF Language Russian Level of education Graduate student Speciality code (FGOS) 13.06.01 Speciality group (FGOS) 130000 - Электро- и теплоэнергетика DOI 10.18720/SPBPU/6/2020/vn20-77 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb
