Electronic Documents Search

Documents found: 890

  • Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания

    Creators Бредихина О. В.; Липатова Л. П.; Шалимова Т. А.; Черкасова Л. Г.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664(075.8)
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Анатомия пищевого сырья

    Creators Нилова Л. П.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2017
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects экономика пищевой промышленности; товароведение и экспертиза продукции; учебники и пособия для вузов
    LBC 65.305.735-823я73
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания

    Creators Роева Н. Н.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2011
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия
    UDC 664(075.8)
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Сборник научных трудов МПА. Вып. VII/1

    Other creators Бутковский В. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2009
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects сельское хозяйство
    UDC 631(08)
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Сборник научных трудов МПА. Вып. VII/2

    Other creators Бутковский В. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2009
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects сельское хозяйство
    UDC 631(08)
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Хранение продовольственных и непродовольственных товаров: учебное пособие

    Creators Долганова Н. В.; Газиева С. О.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects экономика организации; товароведение и экспертиза товаров и услуг; учебники и пособия для вузов
    LBC 65.291.823я73
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Микробиология продуктов животного происхождения: учебное пособие

    Creators Красникова Л. В.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Микробиология; Пищевые предприятия
    UDC 579(075.8); 664(075.8)
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Обработка сельскохозяйственного сырья электромагнитным полем низкой частоты: теория и практика: монография

    Creators Касьянов Г. И.; Барышев М. Г.; Решетова Р. С.; Христюк В. Т.; Занин Д. Е.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Электромагнитное поле — Биологическое действие; Пищевые предприятия
    UDC 537.811:574.24; 664
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Товароведение и экспертиза качества мясных и рыбных товаров: учебное пособие

    Creators Асфондьярова И. В.; Шевченко В. В.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects экономика пищевой промышленности; товароведение и экспертиза продукции; учебники и пособия для вузов
    LBC 65.305.73-823я73
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров: учебное пособие: в 2-х ч. Ч. 1. Товароведение и экспертиза свежих плодов и овощей

    Creators Пилипенко Т. В.; Нилова Л. П.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects экономика растениеводства; товароведение и экспертиза продукции; учебники и пособия для вузов
    LBC 65.325.1-823я73
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...