Electronic Documents Search
Documents found: 111 960
-
Other creators Раджа Канеш К.; Самойлов А. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects жиры; пищевая промышленность UDC 665.1:664 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48504 -
Creators Лапидус Александр Анатольевич Other creators Глухов Владимир Викторович Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Межвузовская научная конференция. Неделя науки (31; 2002; Санкт-Петербург); Совет СПбГПУ по научно-исследовательской работе студентов Imprint СПб., 2004 Collection Общая коллекция Subjects термическая стойкость; пожаробезопасность; тепловой спад; протяженные кабельные сети Document type Article, report File type PDF Language Russian Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 103 Kb -
Creators Ляшенко Даниил Владимирович; Тарасенко Елена Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Детали машин — Износоустойчивость; Детали машин — Восстановление и ремонт UDC 621.81:539.538(076.5); 621.81-77(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s18-113 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Creators Белов В. А.; Белова В. М. Imprint 2024 Collection Общая коллекция Subjects Языкознание; Теория перевода; дискурсивные слова; перевод дискурсивных слов; русский язык; английский язык; прагматические функции; лингвоспецифичные слова; discursive words; translation of discursive words; Russian language; English; pragmatic functions; language-specific words UDC 81'25 LBC 81.07 Document type Article, report File type PDF Language Russian DOI 10.48417/technolang.2024.04.07 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.6 Mb -
Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий
Creators Олейникова А. Я.; Магомедов Г. О.; Плотникова И. В. Imprint Санкт-Петербург: Издательство РАПП, 2008 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21630 -
Микробиологическая порча пищевых продуктов
Creators Блэкберн К. де В. Other creators Магда Н. В.; Рапопорт Д. К.; Широков В. Д. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22396 -
Creators Аннемюллер Г.; Мангер Х.-Ю.; Литц П. Other creators Давыденко С. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects дрожжи; пиво; пивоварение UDC 663.45 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48081 -
Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи
Creators Аймесон А. Other creators Макаров С. В. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/20937 -
Creators Алексеев Александр Сергеевич Scientific adviser Яненко Марина Борисовна Other creators Икрамов Руслан Атхамович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects реинжинириниг; бизнес-процессы; предприятия розничной торговли; процессный подход; управление процессами; reengineering; business processes; retailer; process approach; process management LBC 65.42; 65.291.216 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5899-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5899-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5899-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5899 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.3 Mb -
Creators Дэвид Джейрус; Грейвз Ральф; Шемпленски Томас Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2014 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects асептическое производство; пищевые продукты; переработка; фасование; розлив; упаковка UDC 664.8.036.263 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47481
