Electronic Documents Search
Documents found: 6
-
Creators Умурзакова Зарина Ойбековна Scientific adviser Антонова Анна Борисовна Other creators Харёва Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects обслуживание на предприятии общественного питания; организация питания; качество обслуживания; методы и формы обслуживания; совершенствование обслуживания посетителей; service at a public catering enterprise; catering; quality of service; methods and forms of service; improvement of customer service Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1909-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1909-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1909 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Creators Микрюкова Ирина Алексеевна Scientific adviser Антонова Анна Борисовна Other creators Харёва Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects организация обслуживания; предприятия общественного питания; кофейня; service organization; food enterprises; coffee Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1882-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1882-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1882 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Creators Чернышева Елена Хазраталиевна Scientific adviser Антонова Анна Борисовна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects обслуживание на гостиничном предприятии; система контроля качества; качество обслуживания; потребности потребителей; совершенствование контроля качества услуг; service at the hotel enterprise; quality control system; quality of service; on the needs of consumers; improvement of the control of the quality of services Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-461-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-461-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-461 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.8 Mb -
Creators Пенкина Ольга Андреевна Scientific adviser Антонова Анна Борисовна Other creators Шелейко Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects качество; теоретические основы; виды; методы оценки качества; система хассп-гост; банкетный ресторан; организационно-экономическая характеристика; способы контроля качества; аудит качества; показатели оценки качества; оценка экономической эффективности; quality; theoretical foundations; types; quality assessment methods; haccp-gost system; banquet restaurant; organizational and economic characteristics; quality control methods; quality audit; quality assessment indicators; economic assessment Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-478-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-478-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-478 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Creators Бачурин Даниил Александрович Scientific adviser Антонова Анна Борисовна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects обслуживание на гостиничном предприятии; дополнительные услуги; потребности клиентов; качество обслуживания; культура обслуживания; hotel service; additional services; customer needs; quality of service; culture of service-living Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-467-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-467-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-467 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.8 Mb -
Creators Итальянцева Екатерина Всеволодовна Scientific adviser Антонова Анна Борисовна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects продвижение отеля; качество сервиса; потребности потребителей; совершенствование маркетинговой политики; keywords hotel promotion; quality of service; consumer needs; perfection of marketing policy Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-470-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-470-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-470 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb
