Electronic Documents Search

Documents found: 80

1
2
3
4
5
6
7
8

Пути повышения качества сервиса в индустрии гостеприимства: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе

Creators	Плященко Ульяна Димитриевна
Scientific adviser	Ильина Ольга Владимировна
Other creators	Макаревич Марина Леонидовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	предприятие индустрии гостеприимства; анализ ресурсного потенциала; swo-анализ; трансфер
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4846-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4846
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Разработка технологии и организации работы службы приема и размещения гостиницы: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе

Creators	Овчарова Анастасия Вадимовна
Scientific adviser	Ильина Ольга Владимировна
Other creators	Макаревич Марина Леонидовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	гостиничный сервис; организационная структура управления гостиницей; бронирование; программа лояльности
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4845-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4845
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Особенности организации предприятия питания с национальной кухней: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе

Creators	Москвина Алена Сергеевна
Scientific adviser	Ильина Ольга Владимировна
Other creators	Макаревич Марина Леонидовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	предприятие общественного питания; оценка результатов хозяйственной деятельности ресторана; рестораны национальной кухни; мобильное приложение для ресторана
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4844-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4844
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.6 Mb

Выпускная квалификационная работа бакалавра совершенствование организации обслуживания на предприятии общественного питания: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе

Creators	Ермаков Кирилл Эдуардович
Scientific adviser	Ильина Ольга Владимировна
Other creators	Макаревич Марина Леонидовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кейтеринг; предприятие общественного питания; ассортиментная политика; интернет-сайт
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4843-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4843
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.1 Mb

Совершенствование организации обслуживания на предприятии питания: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе

Creators	Брызгалова Екатерина Дмитриевна
Scientific adviser	Ильина Ольга Владимировна
Other creators	Макаревич Марина Леонидовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресторанная деятельность; общественное питание; анализ общестственного питания; совершенствование обслуживания
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4842-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4842
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Разработка механизмов поддержания и повышения уровня удовлетворенности потребителей к сети отелей: выпускная квалификационная работа магистра: 43.04.01 - Сервис ; 43.04.01_01 - Инновационное проектирование в сервисной деятельности

Creators	Беров Артур Асланович
Scientific adviser	Ильина Ольга Владимировна
Other creators	Жилинкова И. Н.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	гостиничный бизнес; маркетинговые исследования; сервис; поведение потребителей; сфера гостеприимства
LBC	65.432-32
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	43.04.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4825-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4825-r.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4825
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.4 Mb

Разработка проекта оптимизации энергозатрат региона на примере Алтайского края: выпускная квалификационная работа магистра: 43.04.01 - Сервис ; 43.04.01_01 - Инновационное проектирование в сервисной деятельности

Creators	Ждамиров Александр Александрович
Scientific adviser	Ильина Ольга Владимировна
Other creators	Жилинкова И. Н.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Возобновляемые источники энергии; энергоэффективность; энергозатраты региона; энергетическая инфраструктура; "зеленая" энергетика
UDC	620.92
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	43.04.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4830-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4830-r.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4830
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.9 Mb

Повышение эффективности работы предприятия индустрии гостеприимства (на примере ООО Акваклуб «Voda»): выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе

Creators	Булгакова Алина Сергеевна
Scientific adviser	Ильина Ольга Владимировна
Other creators	Макаревич Марина Леонидовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	термалия холл; клуб voda; сервис; безлимитное пребывание
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4855-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4855
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.8 Mb

Бизнес планирование в ресторанном бизнесе: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе

Creators	Жарков Ростислав Евгеньевич
Scientific adviser	Ильина Ольга Владимировна
Other creators	Макаревич Марина Леонидовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	гостиничная отрасль; конкурентные стратегии; бизнес - планирование; повышение конкурентоспособности
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4862-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4862
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.7 Mb

Конкурентоспособность предприятия общественного питания: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе

Creators	Гладких Мария Александровна
Scientific adviser	Ильина Ольга Владимировна
Other creators	Макаревич Марина Леонидовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	конкурентоспоспособность; конкурентная среда; сервис; общественное питание
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4858-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4858
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.5 Mb

1
2
3
4
5
6
7
8