Electronic Documents Search

Documents found: 143

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
15

Совершенствование организации обслуживания на предприятии общественного питания: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»

Creators	Белоног Марина Николаевна
Scientific adviser	Карманова Анна Евгеньевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	обслуживание; внедрение; общественное питание; maintenance; implementation; catering
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.03
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1412
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.8 Mb

Совершенствование системы развития персонала на предприятии индустрии гостеприимства: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»

Creators	Смирнов Илья Максимович
Scientific adviser	Хныкина Татьяна Семеновна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	система развития персонала; обучение персонала; отель; экономические показатели; организационная структура предприятия; staff development system; staff training; hotel; economic indicators; enterprise organizational structure
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.03
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1372
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.6 Mb

Совершенствование стратегии управления гостиничным предприятием: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»

Creators	Шмелев Кирилл Валерьевич
Scientific adviser	Хныкина Татьяна Семеновна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	управление гостиницей; показатели эффективности гостиницы; управление доходами; динамическое ценообразование; каналы дистрибуции; hotel management; hotel performance indicators; revenue management; dynamic pricing; distribution channels
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.03
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1378
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 2.5 Mb

Разработка проекта мероприятий максимизации прибыли отеля за счет работы с онлайн-каналами продаж: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»

Creators	Залевская Анна Романовна
Scientific adviser	Воронова Ольга Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	онлайн-каналы продаж; интернет-маркетинг; максимизация прибыли; цифровизация гостиничных технологий; цифровые технологии; гостиничное предприятие; интернет-торговля; online sales channels; internet marketing; profit maximization; digitalization of hotel technologies; digital technologies; hotel enterprise; online commerce
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.03
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1968
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.6 Mb

Совершенствование системы стимулирования труда персонала предприятия индустрии гостеприимства (на примере отеля «Введенский»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»

Creators	Заимова Светлана Эмировна
Scientific adviser	Хныкина Татьяна Семеновна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	система стимулирования; материальное стимулирование; социально-психологическое стимулирование; KPI; incentive system; financial incentives; socio-psychological incentives
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.03
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1967
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 2.3 Mb

Формирование системы оценки удовлетворенности гостей предоставляемыми услугами в гостинице (на примере ЗАО «ГК «Астория»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»

Creators	Ермолина Алёна Игоревна
Scientific adviser	Плетнева Наталья Александровна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	система оценки удовлетворенности; проблематика гостиничного рынка; постоянный клиент; система бонусов; гостиничные услуги; удовлетворенность гостей; satisfaction evalution system; hotel business problems; regular client; bonus system; hotel services; guest satisfaction
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.03
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1965
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 2.8 Mb

Совершенствование системы контроля деятельности персонала в гостинице (на примере отеля «Radisson Blu Hotel»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»

Creators	Марченко Мария Андреевна
Scientific adviser	Хныкина Татьяна Семеновна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	индустрия гостеприимства; управление персоналом; деятельность персонала; совершенствование; система контроля; автоматизированные системы контроля; искусственный интеллект; hospitality industry; personnel management; personnel activity; improvement; control system; automated control systems; artificial intelligence
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.03
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1966
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 4.0 Mb

Совершенствование деятельности предприятия индустрии гостеприимства (по заказу АО «Отель Введенский»): разработка проекта по организации и развитию дополнительных экскурсионных услуг: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»

Creators	Дианова Софья Владимировна
Scientific adviser	Карманова Анна Евгеньевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	экскурсионное обслуживание; экскурсии в гостиничных комплексах; процесс организации экскурсий; экскурсовод; tour services; excursions in hotels; the process of organizing excursions; a tour guide
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.03
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1964
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 2.5 Mb

Совершенствование деятельности предприятия индустрии гостеприимства (по заказу АО «Отель Введенский»): оптимизация кадровой политики: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»

Creators	Бренчанинова Виктория Алексеевна
Scientific adviser	Хныкина Татьяна Семеновна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кадровая политика; управление персоналом; отбор кадров; адаптация персонала; кадровый резерв; гостиничное предприятие; personnel policy; personnel management; personnel selection; personnel adaptation; personnel reserve; hotel company
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.03
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1962
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 2.9 Mb

Совершенствование организации обслуживания на предприятии общественного питания (на примере ресторана «Brasserie Repin» при отеле «Vasilievsky Hotel»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»

Creators	Магзомкызы Лаура
Scientific adviser	Карманова Анна Евгеньевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	предприятия общественного питания; организация обслуживания; технологический процесс; качество обслуживания; внедрение; автоматизация; catering enterprises; service organization; technological process; quality of service; implementation; automation
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	43.03.03
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2014
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 2.1 Mb

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
15