Electronic Documents Search
Documents found: 284
-
Creators Кузнецова Татьяна Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология UDC 573.6(076.5); 576.3(076.5); 579.2(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.04.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-83 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.6 Mb -
Creators Писарев Олег Александрович; Полякова Ирина Валериевна Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет Imprint Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2009 Electronic publication Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Хроматография; Биотехнология; Электрофорез UDC 543.545.2(075.8); 543.544(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 16.00.00 Speciality group (FGOS) 160000 - Физико-технические науки и технологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si20-12 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 19.0 Mb -
Creators Базарнова Юлия Генриховна; Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Биологически активные вещества; ферментные системы; молочная промышленность; мясоперерабатывающая промышленность; производство хлеба; производство чая; пивоваренное производство; виноделие UDC 577.19(075.8); 663/664(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 05.18.07; 19.06.01 Speciality group (FGOS) 050000 - Науки о земле; 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-100 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb -
Creators Ганин Павел Георгиевич; Писарев Олег Александрович Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет Imprint Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2010 Electronic publication Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; микроорганизмы; физико-химические основы; биосинтез UDC 579.8(075.8); 573.6(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 16.00.00 Speciality group (FGOS) 160000 - Физико-технические науки и технологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si20-22 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 27 Mb -
Other creators Василевич Фёдор Иванович; Кочиш Иван Иванович; Мещеряков Олег Юрьевич Organization «Современные проблемы ветеринарии, зоотехнии и биотехнологии», научно-практическая конференция, посвящённая 10-летию Ассоциации «Ветеринария, зоотехния и биотехнология» (2020; Москва); Ассоциация образовательных и научно-исследовательских учреждений по координации образовательной и научной деятельности в сельскохозяйственных отраслях «Ветеринария, зоотехния и биотехнология» Imprint Москва: ЗооВетКнига, 2020 Electronic publication Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; ветеринария; зоотехния UDC 619(063); 636(063); 573.6(063) Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/z20-25 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение) pdf, 47 Mb -
Пищевая биотехнология: учебное пособие
Creators Базарнова Юлия Генриховна; Иванченко Ольга Борисовна; Кузнецова Т. А. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2017 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; пищевые продукты UDC 573.6(075.8); 663/664(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i17-217 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.2 Mb -
Creators Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; методические указания; лабораторные работы UDC 573.6(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-119 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.8 Mb -
Безотходная биотехнология этилового спирта: монография. — 2-е изд., пер. и доп
Creators Винаров Александр Юрьевич; Кухаренко Александр Александрович; Николайкина Наталья Евгеньевна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Химия. Химические технологии; Естественные науки; Пищевая биотехнология; Основы биотехнологии; Общая биотехнология; Биотехнология; Введение в биотехнологию; Биоконверсия растительного сырья; Биотехнология бродильных производств; Биотехнология пищевых производств; Биотехнологии; Основное оборудование для производства биотоплив второго поколения; Основы пищевой биотехнологии; Биотехнология пищи; Технология безалкогольных и алкогольных напитков; Техника и технология этилового спирта; Актуальные проблемы промышленной экологии и биотехнологий; История промышленной экологии и биотехнологий; Безотходные и малоотходные технологии; Основы биотехнологий; Биотехнология этилового спирта; Безотходные и малоотходные биотехнологии; Малоотходные и безотходные технологии; Биоконверсия в пищевой промышленности; Биотехнология напитков UDC 60 LBC 28.087 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/540528 -
Creators Рогинская Екатерина Олеговна Scientific adviser Пилипенко Татьяна Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Товароведение; Биотехнология; функциональные ингредиенты; грецкий орех; жимолость UDC 573.6:664 Document type Scientific report File type PDF Language Russian Level of education Graduate student Speciality code (FGOS) 19.06.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/va18-13 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.4 Mb -
Other creators Позябин С. В.; Гнездилова Л. А.; Абрамов П. Н.; Федорова О. И.; Ярыгина Е. И.; Новиков М. В.; Селина М. В.; Гусельникова А. А.; Жариков А. М. Organization Актуальные проблемы ветеринарной медицины, зоотехнии, биотехнологии и экспертизы сырья и продуктов животного происхождения, научно-практическая конференция (2022; Москва); Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К. И. Скрябина Imprint Москва, 2022 Electronic publication Санкт-Петербург, 2022 Collection Конференции; Общая коллекция Subjects Биотехнология; ветеринарная медицина; зоотехния; экспертиза сырья; экспертиза продуктов; сборники трудов UDC 636(063); 619(063); 60(063) Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/z22-27 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение) pdf, 4.7 Mb
