Electronic Documents Search

Documents found: 242

Creators	Пилипенко Татьяна Владимировна; Нилова Людмила Павловна
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2020
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; Товароведение
UDC	664(075.8); 620.2(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366699

Creators	Забашта А. Г.; Басов В. О.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2020
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/168578

Creators	Красникова Л. В.; Гунькова П. И.; Маркелова В. В.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Микробиология; Пищевые предприятия; молоко; молочные продукты
UDC	579(075.8); 664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=351341

Creators	Нечаев А. П.; Траубенберг С. Е.; Кочеткова А. А.; Колпакова В. В.; Витол И. С.; Кобелева И. Б.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2015
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; Химия
UDC	664; 54
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=350941

Creators	Олейникова А. Я.; Магомедов Г. О.; Плотникова И. В.; Шевякова Т. А.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2015
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; кондитерское производство
UDC	664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=350939

Creators	Маюрникова Л. А.; Позняковский В. М.; Суханов Б. В.; Гореликова Г. А.; Давыденко Н. И.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=350940

Creators	Мглинец А. И.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=350935

Creators	Олейникова А. Я.; Магомедов Г. О.; Плотникова И. В.; Шевякова Т. А.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2015
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; кондитерское производство
UDC	664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=350938

Other creators	Архипов Р. В.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2023
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Химия, физика и биология продуктов пищевой продукции; Биотехнология; Пищевые предприятия
UDC	60(075); 664(075)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ только с авторизованных компьютеров.; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=389188

Creators	Васюкова Анна Тимофеевна; Мячикова Нина Ивановна
Organization	Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского; Белгородский государственный национальный исследовательский университет
Imprint	Москва: Дашков и К, 2020
Collection	ЭБС "znanium.com"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://znanium.com/catalog/document?id=358231