Electronic Documents Search

Documents found: 24

Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование

Creators	Гаврилов Г. Б.; Просеков А. Ю.; Кравченко Э. Ф.; Гаврилов Б. Г.
Imprint	Санкт-Петербург: Профессия, 2015
Collection	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия — Оборудование; молочная сыворотка
UDC	637.344(035)
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/48421

Проектирование HMI на базе системы ProleiT Brewmaxx v8.2: магистерская диссертация: 27.04.04

Creators	Логачева Ксения Сергеевна
Scientific adviser	Щербина Александр Николаевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия — Оборудование; Автоматизированные системы управления технологическими процессами; "Человек и вычислительная машина", система; Интерфейсы; производство пива; brewing
UDC	663.442/.443(043.3); 004.45:004.5(043.3)
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	27.04.04
Speciality group (FGOS)	270000 - Управление в технических системах
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1653
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.6 Mb

Оптимизация состава и технологии производства сталей мясоизмельчительных комплексов: Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.02.01

Creators	Горлач Роман Валерьевич
Organization	Санкт-Петербургский государственный политехнический университет; Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2003
Collection	Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция
Subjects	Режущие инструменты литые; Сталь — Прочность; Пищевые предприятия — Оборудование; литые ножи; молибден; никель
UDC	669.14:539.4(043.3); 664.0025(043.3)
Document type	Author's Abstract
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (OKSVNK)	05.02.01
Speciality group (OKSVNK)	050000 - Технические науки
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 358 Kb

Централизованное производство продукции индустрии питания: учебное пособие

Creators	Барсукова Наталья Валерьевна; Елисеева Светлана Анатольевна; Фединишина Екатерина Юрьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2019
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия — Оборудование; Промышленные предприятия — Организация производства; общественное питание; организация питания
UDC	664.03(075.8); 658.51:641.1(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/i19-233
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.4 Mb

Технологическое оборудование молочной, мясной промышленности. Насосы

Creators	Николаев Б. Л.; Николаев Л. К.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия — Оборудование; Насосы; мясная промышленность; молочная промышленность
UDC	664.03; 621.65/.68
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=354247

Обоснование путей повышения экономичности котлов сахарных заводов Республики Куба при сжигании натурального багасо во взвешенном состоянии: дис. … канд. техн. наук: 05.04.01

Creators	Беатон Солер Педро Анибал
Scientific adviser	Шестаков Станислав Михайлович
Organization	Ленинградский политехнический институт им. М. И. Калинина
Imprint	Ленинград, 1989
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция
Subjects	Паровые котлы — Эксплуатация; Топливо местное; Пищевые предприятия — Оборудование
UDC	621.18-7(043.3); 662.636.1:662.61(043.3)
Document type	Dissertation
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/r18-37
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 84 Mb

Синтез рычажных механизмов применительно к устройствам для передачи изделий: автореф. дис. … канд. техн. наук: 05.02.18

Creators	Середа Наталья Александровна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург, 2015
Collection	Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция
Subjects	Рычажные механизмы; Пищевые предприятия — Оборудование
UDC	621.828.3:664.02(043.3)
Document type	Author's Abstract
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (OKSVNK)	05.02.18
Speciality group (OKSVNK)	050000 - Технические науки
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Общие принципы обработки пищевого сырья: учебное пособие

Creators	Кульнева Н. Г.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия — Оборудование
UDC	664.03(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=359750

Массообменные процессы: учебное пособие

Creators	Жижина А. В.
Other creators	Гуляев В. А.
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ)
Imprint	Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2005
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия — Оборудование; Сушка
UDC	664(075.8); 66.047(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.00.00
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-728
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.9 Mb

Технологическое оборудование кондитерского производства

Creators	Драгилев А. И.; Хамидулин Ф. М.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия — Оборудование
UDC	664.03(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356290