Electronic Documents Search
Documents found: 78
-
Creators Вокуева Надежда Юрьевна Scientific adviser Малютенкова С. М. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects товароведение; пищевые жиры; оценка качества; майонезные соусы; маркировка; commodity research; edible fats; quality control; mayonnaise sauce; labeling Document type Specialist graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Specialist Speciality code (OKSO) 080401 Speciality group (OKSO) 080000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1346 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Creators Новикова Дина Сергеевна Scientific adviser Малютенкова С. М. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects товароведение; кондитерские изделия; сахарное печенье; оценка качества; маркировка; commodity research; confectionery; sugar cookies; quality control; labeling Document type Specialist graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Specialist Speciality code (OKSO) 080401 Speciality group (OKSO) 080000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1352 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Управление ассортиментом и основы категорийного менеджмента: учебник для спо
Creators Бузукова Екатерина Анатольевна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Менеджмент: общие работы; Менеджмент; Теоретические основы товароведения; Основы управления ассортиментом товаров; Товароведение пищевых продуктов; Управление ассортиментом товаров; Основы товароведения продовольственных товаров; Товароведение; Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров; Основы товароведения; Управление ассортиментом товара; Основы управления ассортиментом товаров: Маркировка товаров; Управление ассортиментом и основы категорийного менеджмента; Продажа непродовольственных товаров; Продажа продовольственных товаров UDC 339.187(075.32) LBC 65.422я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/544788 -
Развитие международного бизнеса в сегменте экзотических фруктов: магистерская диссертация: 38.04.02
Creators Гаурав Саини Scientific adviser Козлов Александр Владимирович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Товароведение; международный бизнес; экзотические фрукты; социологические опросы; экспертиза LBC 65.325-31я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4920 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.0 Mb -
Creators Сахно Алексей Павлович Scientific adviser Нилова Людмила Павловна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Товароведение; тонизирующий напиток; кофеин; чайный экстракт; рецептура; способ производства; потребительские предпочтения; ассортимент; tonic drink; caffeine; tea extract; formulation; production method; consumer preferences; assortment UDC 620.2 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3938 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb -
Creators Темонякина Сабина Владимировна Scientific adviser Котоменкова Ольга Геннадьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Товароведение; износостойкость; прогнозирование; моделирование; стирка; глажение; воздействие; материалы специального назначения; wear resistance; forecasting; modeling; washing; ironing; impact; special purpose materials UDC 620.2 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-598 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Ильина Ольга Владимировна; Капустина Ирина Васильевна; Михайлова Галина Витальевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Товароведение; внешняя торговля; государственное регулирование UDC 620.2(075.8) LBC 65.428.85я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s17-134 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение) pdf, 291 Kb -
Creators Колесник Ирина Павловна; Полякова Марина Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Товароведение; английский язык; управление качеством; экспертиза товаров UDC 620.2(075.8) LBC 81.432.1-923; 65-823.2-21я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s17-180 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.3 Mb -
Creators Малютенкова Светлана Михайловна; Кузнецова Лина Ивановна Organization ФГБОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т". Каф. экспертизы потреб. товаров Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2014 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Кондитерские изделия и кондитерское производство-товароведение; Вкусовые товары-товароведение; Товароведение; Кондитерские изделия; Экспертиза LBC 36.86-9; 36.98-9 Document type Other File type PDF Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.1 Mb -
Creators Лайдинен Нина Андреевна Scientific adviser Нилова Людмила Павловна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Товароведение; безглютеновые продукты; безглютеновое печенье; рецептура; кукурузная мука; рисовая мука; gluten-free products; gluten-free cookies; recipe; corn flour; rice flour UDC 620.2 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-566 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb
