Electronic Documents Search

Documents found: 199

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
20

Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного кондитерского цеха для снабжения сети кафе-кондитерских в Кировском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Фещенко Мария Петровна
Scientific adviser	Елисеева С. А.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кондитерский цех; производственно-торговая деятельность; ассортимент; производственная программа
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-264
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 3.4 Mb

Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного цеха по производству концентрированных соусов для снабжения предприятий общественного питания в г. Санкт-Петербург: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Тазов Константин Юрьевич
Scientific adviser	Несмелова С. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	специализированное предприятие; производственно-торговая деятельность; ассортимент; производственная программа; концентрированные соусы
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-263
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.1 Mb

Механизмы формирования производственной программы предприятия на базе логистической цепи: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.01 - Экономика ; 38.03.01_09 - Мировая экономика и международные экономические отношения

Creators	Абашкина Каролина Игоревна
Scientific adviser	Соколицына Наталья Александровна
Other creators	Копачев А. А.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	производственная программа; ассортимент; ритмичность производства; портфель заказов; производствтенная мощность
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.01
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-3644-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-3644
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Выбор оптимальной схемы поставки продуктов для предприятия, участвующего во внешней экономической деятельности (на примере ООО «Маленькая Леди»): магистерская диссертация: 38.04.02

Creators	Беляк Ольга Валентиновна
Scientific adviser	Сулоева Светлана Борисовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	швейное производство; ассортимент; схемы поставки; конкурентный анализ; clothing manufacture; range; the delivery scheme; competitive analysis
LBC	65.290.31я031; 65.263-24я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-3258
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.7 Mb

Разработка мероприятий по совершенствованию ассортиментной политики коммерческого банка (на примере ОАО «Банк Уралсиб»): бакалаврская работа: 38.03.02

Creators	Горбунов Станислав Анатольевич
Scientific adviser	Калинина Ольга Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ассортимент; ассортиментная политика; коммерческие банки; оптимальное соотношение фондирования; учет залогового имущества
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-405
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Технология индустриального производства продукции общественного питания: учебное пособие для бакалавров по направлению подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"

Imprint	Санкт-Петербург: [б. и.], 2016
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Пищевые промышленные технологии; Индустриализация производства; Ассортимент; Замораживание кулинарной продукции; Охлаждение кулинарной продукции; Продукция общественного питания; Технология приготовления кулинарной продукции; Технология приготовления полуфабрикатов
Document type	Tutorial
File type	PDF

pdf, 1.7 Mb

Организация закупочной деятельности на предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.06 - Торговое дело ; 38.03.06_01 - Организация и управление бизнесом в сфере торговли

Creators	Гармурарь Алина Николаевна
Scientific adviser	Чаргазия Григорий Григориевич
Other creators	Краснов Алекс Сергеевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресурсный потенциал; финансовые ресурсы; поставщики; ассортимент; экономическое обоснование; potential of resources; financial resources; suppliers; range of goods; economic justification of the project
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4181-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4181-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4181
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного цеха по производству мучных хлебобулочных изделий с использованием заквасок в Калининском районе г. Санкт-Петербурга: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_02 - Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий

Creators	Попков Алексей Михайлович
Scientific adviser	Елисеева С. А.
Other creators	Несмелова С. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	специализированный кондитерский цех; закваски; обслуживание; ассортимент
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2832-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-2832
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Сравнительная оценка качества молочных коктейлей и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Старокожева Ксения Александровна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	молочные коктейли; состав; качество; органолептические показатели; физико-химические свойства; антиоксидантная активность; рынок; ассортимент; milkshakes; composition; quality; organoleptic indicators; physical and chemical properties; antioxidant activity; market; assortment
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-3970-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-3970-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-3970
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.8 Mb

Ресурсный потенциал предприятия оптовой торговли и оценка эффективности его использования: выпускная квалификационная работа магистра: 43.04.01 - Сервис ; 43.04.01_01 - Инновационное проектирование в сервисной деятельности

Creators	Перекрестова Анна Юрьевна
Scientific adviser	Ильина Ольга Владимировна
Other creators	Жилинкова И. Н.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	эффективность деятельности; ресурсный потенциал; ассортимент; эффективность; оптовая торговля
LBC	65.422.31-40
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	43.04.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4835-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4835-r.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4835
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.1 Mb

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
20