Electronic Documents Search
Documents found: 181
-
Creators Лукавская Виктория Юрьевна Scientific adviser Морозова Марина Александровна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects качество; теоретические основы оценки качества; система ХАССП; банкетный ресторан; организационно-экономическая характеристика; контроль качества; аудит качества; показатели оценки качества; экономическая эффективность; quality; fundamentals of quality assessment; the HACCP system; banquet restaurant; organizational-economic characteristics; quality control; quality auditing; performance evaluation of quality; economic efficiency Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2452-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2452-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2452 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Creators Кучерявенко Маргарита Андреевна Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Товароведение; рыбная продукция; полуфабрикаты; пищевая ценность; минтай; обогащающая добавка; киноа; качество UDC 620.2:664.95(043.3) LBC 65.422.51-823.2я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-852-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-852-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-852-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-852 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.9 Mb -
Creators Шиткина Дарья Васильевна Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects рыбные консервы; килька в томатном соусе; рынок рыбных консервов; потребительские предпочтения; ассортимент; качество; canned fish; sprat in tomato sauce; canned fish market; consumer preferences; assortment; quality Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-369 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.2 Mb -
Creators Шелепов Владимир Михайлович Scientific adviser Ковеленов Николай Юрьевич Other creators Черных Лариса Георгиевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт машиностроения, материалов и транспорта Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Композиционные материалы; Подшипники; производительность; качество; улучшение; performance; quality; improvement UDC 620-419.8; 621.822; 62-233.2 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 15.04.05 Speciality group (FGOS) 150000 - Машиностроение Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-5140-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-5140-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-5140-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-5140 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 4.7 Mb -
Creators Левченко Фёдор Юрьевич Scientific adviser Курочкина Анна Александровна Other creators Шелейко Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects качество; управление качеством; система управления качеством; система менеджмента качества; принципы системы качества; международные стандарты; ресторанный бизнес; организационно-экономическая характеристика; совершенствование системы управления качеством на предприятии; loyalty; personnel loyalty; management; motivation; personnel management; hotel business enterprise; services; business hotel; organizational and economic characteristics; loyalty levels; ways to increase personnel loyalty Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-386-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-386-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-386 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.6 Mb -
Creators Кострикова Алена Сергеевна Scientific adviser Илларионова Ксения Викторовна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects игрушки; безопасность; соответствие требованиям; оценка; экспертиза; методы исследования; качество; toys; safety; compliance; assesment; expertise; research methods; quality Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-504-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-504-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-504 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Creators Пенкина Ольга Андреевна Scientific adviser Антонова Анна Борисовна Other creators Шелейко Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects качество; теоретические основы; виды; методы оценки качества; система хассп-гост; банкетный ресторан; организационно-экономическая характеристика; способы контроля качества; аудит качества; показатели оценки качества; оценка экономической эффективности; quality; theoretical foundations; types; quality assessment methods; haccp-gost system; banquet restaurant; organizational and economic characteristics; quality control methods; quality audit; quality assessment indicators; economic assessment Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-478-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-478-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-478 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Creators Букарева Алина Алымжановна Scientific adviser Яковлев Андрей Анатольевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects персонал; мотивация; повышение квалификации; строительный холдинг; анализ; качество; соответствие; personnel; motivation; professional development; construction holding; analysis; quality; compliance LBC 65.291.823.2; 65.291.6-21 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 27.04.02 Speciality group (FGOS) 270000 - Управление в технических системах DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-1633 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.6 Mb -
Creators Лорелли Вероника Алексеевна Scientific adviser Виноградова Анна Вячеславовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects качество; дефекты ноутбуков; модернизация; методика; quality; laptop defects; modernization; method LBC 65.291.823.2 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3705 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.5 Mb -
Creators Валиева Регина Зурабовна Scientific adviser Суворова Светлана Дмитриевна Other creators Куприянова Мария Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects розничная торговля; торговое обслуживание; экономические показатели; маркетинговый анализ; конкурентный анализ; торговый процесс; качество; retail trade; trade service; economic indicators; marketing analysis; competitive analysis; trade process; quality Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2469-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2469-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2469 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb
