Login
Search manual

Electronic Documents Search

Documents found: 539

  • Организация производственно-торговой деятельности столовой на 150 мест при промышленном предприятии в г. Новотроицке: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Сагдиева Виктория Альбертовна
    Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects столовая; меню; производственная программа; производственно-торговая деятельность
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4522
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 1.3 Mb

  • Организация производственно-торговой деятельности ресторана здорового питания на 50 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Дергачёва Оксана Александровна
    Scientific adviser Елисеева Светлана Анатольевна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; банкет
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4485
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 3.5 Mb

  • Организация производственно-торговой деятельности кафе-кондитерской на 65 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Васюта Глеб Александрович
    Scientific adviser Фединишина Е. Ю.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; меню; производственно-торговая деятельность
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1485
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 1.7 Mb

  • Организация производственно-торговой деятельности ресторана с грузинской кухней на 50 мест во Фрунзенском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Акулич Александр Сергеевич
    Scientific adviser Котова Н. П.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects ресторан; меню; банкет
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1484
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 19.5 Mb

  • Организация производственно-торговой деятельности кафе общего типа на 75 мест в Московском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Аверенкова Кристина Александровна
    Scientific adviser Тимошенкова Ирина Алексеевна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; меню; производственно-торговая деятельность
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1483
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 2.8 Mb

  • Организация производственно-торговой деятельности ресторана еврейской кухни на 75 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Трубенкова Мария Юрьевна
    Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects ресторан; меню; производственно-торговая деятельность; управление качеством
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4497
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 4.9 Mb

  • Организация производственно-торговой деятельности гриль-бара на 100 мест в Московском районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Сегет Евгения Сергеевна
    Scientific adviser Елисеева С. А.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects гриль-бар; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-805
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 3.4 Mb

  • Проект кафе на 50 посадочных мест в Московском районе города Санкт-Петербурга: дипломный проект: 260501

    Creators Цветков Андрей Александрович
    Scientific adviser Смоленцева А. А.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects кафе; меню; производственная программа
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 260501
    Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1532
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 28 Mb

  • Проект общедоступной столовой на 100 мест в г. Саров Нижегородской области: дипломный проект: 260501

    Creators Селезнева Наталья Сергеевна
    Scientific adviser Елисеева С. А.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects столовая; производственно-торговая деятельность; меню
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 260501
    Speciality group (OKSO) 260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1531
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 5.0 Mb

  • Организация производственно-торговой деятельности столовой при «СПбПУ» по адресу г. Санкт-Петербург, ул. Новороссийская, д.50: бакалаврская работа: 19.03.04

    Creators Гончарова Анна Руславовна
    Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
    Imprint Санкт-Петербург, 2017
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects столовая; меню; производственная программа; производственно-хозяйственная деятельность
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4507
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
    pdf, 1.3 Mb

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...

Нажмите для обновления результатов поиска