Electronic Documents Search

Documents found: 109

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
11

Разработка бизнес-плана предприятия общественного питания: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.01 - Экономика ; 38.03.01_09 - Мировая экономика и международные экономические отношения

Creators	Сидоров Иван Валерьевич
Scientific adviser	Веревка Татьяна Владимировна
Other creators	Копачев А. А.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	общественное питание; фаст-фуд; мировые тренды; экономические показатели; оборот
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.01
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-3661-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-3661
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Экономическое обоснование проекта по созданию предприятия общественного питания: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.01 - Экономика ; 38.03.01_09 - Мировая экономика и международные экономические отношения

Creators	Алексеев Алекс Максимович
Scientific adviser	Миролюбов Андрей Анатольевич
Other creators	Копачев А. А.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	общественное питание; бизнес; ресторан; мировые тренды; экономические показатели
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.01
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-3667-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-3667
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 12.9 Mb

Организация производственно-торговой деятельности кафе-пекарни по адресу: г. Тверь, пр. Победы, д.46/30: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела»

Creators	Воробьёв Илья Михайлович
Scientific adviser	Сафонова Эльвира Эмильевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе-пекарня; меню; производственное оборудование; общественное питание; должностная инструкция; стандарты; café-bakery; menu; production equipment; catering; proper instruction; standards
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2526
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Управление эффективностью деятельности предприятий сферы общественного питания: выпускная квалификационная работа магистра: 43.04.01 - Сервис ; 43.04.01_01 - Инновационное проектирование в сервисной деятельности

Creators	Гусев Александр Дмитриевич
Scientific adviser	Засенко Вилена Евгеньевна
Other creators	Жилинкова И. Н.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; эффективность; управление; общественное питание; сфера услуг
LBC	65.431-80
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	43.04.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4829-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4829-r.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-4829
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.1 Mb

Повышение эффективности использования объектов недвижимости предприятия: выпускная квалификационная работа магистра: 43.04.01 - Сервис ; 43.04.01_01 - Инновационное проектирование в сервисной деятельности

Creators	Мосягина Яна Олеговна
Scientific adviser	Хныкина Татьяна Семеновна
Other creators	Карманова Анна Евгеньевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	торговая недвижимость; общественное питание; анализ; сравнение приобретение или аренды
LBC	65.65.305.9-31(2-2СПб)я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	43.04.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1901-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1901-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1901-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1901
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Выбор поставщиков для ООО "Б.А.Р." в условиях вводимых РФ санкций на поставку продуктов питания: бакалаврская работа: 38.03.02

Creators	Куц Константин Николаевич
Scientific adviser	Ефимов Алексей Михайлович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресторан; общественное питание; продукты; санкции; поставщики; restaurant; food service; products; sanctions; suppliers
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-2260
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Формирование стратегии коммерческой деятельности предприятия: бакалаврская работа: 38.03.06

Creators	Орлова София Борисовна
Scientific adviser	Капустина Ирина Васильевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе; общественное питание; стратегия; стратегическое планирование; коммерческая деятельность
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2259
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.1 Mb

Повышение конкурентоспособности предприятия (на примере ООО «Шиллинг»): выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.02 - Менеджмент ; 38.03.02_29 - Управление организацией (фирмой)

Creators	Лапченко Дарья Владимировна
Scientific adviser	Засенко Вилена Евгеньевна
Other creators	Карманова А. Е.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	конкурентоспособность предприятия; конкуренция; общественное питание
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6655-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-6655
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия и разработка мероприятий по повышению его конкурентоспособности (на примере ООО «Кофе Сирена»): выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.02 - Менеджмент ; 38.03.02_07 - Стратегический менеджмент

Creators	Чигирь Анна Алексеевна
Scientific adviser	Вилькен Виктория Валерьевна
Other creators	Соколицына Наталья Александровна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	общественное питание; кофейни; управление персоналом; конкурентоспособность предприятия
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2306-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-2306
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.4 Mb

Разработка проекта расширения сети ресторанов (на примере ООО «Форест»): выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.02 - Менеджмент ; 38.03.02_07 - Стратегический менеджмент

Creators	Белоусов Алексей Андреевич
Scientific adviser	Александров Игорь Николаевич
Other creators	Соколицына Наталья Александровна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	рестораны; инвестиционные проекты; финансово-хозяйственная деятельность; общественное питание
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2256-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-2256
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
11