Electronic Documents Search
Documents found: 161
-
Creators Гаевская Анастасия Дмитриевна Scientific adviser Цветкова Татьяна Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects анализ; прогнозирование; потребительский спрос; общественное питание; исследование рынка общественного питания; analysis; forecasting; planning; consumer demand; catering Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1440 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 8.5 Mb -
Creators Чэнь Чэнь Scientific adviser Макарова Ольга Николаевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects финансовый анализ; направленное развитие; финонсовая отчетность; общественное питание; международная рынка; financial analysis; directional development; financial reporting; catering; international market Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.01 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-5307 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.2 Mb -
Creators Торуа Джон Абесаломович Scientific adviser Бриль Александр Романович Other creators Соколицына Наталья Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects общественное питание; стратегия развития; экономическая эффективность; расчет затрат; оценка вариантов развития; цифровизация LBC 65.431-211(2-2СПб)я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3364-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3364-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3364-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3364 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.6 Mb -
Creators Ильязов Эльдар Ринатович Scientific adviser Бахрамов Юрий Муминович Other creators Измайлов М. К. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects бизнес-план; предприятие общественного питания; общественное питание; классификация предприятий общественного питания Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6104-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-6104 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.7 Mb -
Creators Воробьёв Илья Михайлович Scientific adviser Сафонова Эльвира Эмильевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе-пекарня; меню; производственное оборудование; общественное питание; должностная инструкция; стандарты; café-bakery; menu; production equipment; catering; proper instruction; standards Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2526 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Формирование стратегии коммерческой деятельности предприятия: бакалаврская работа: 38.03.06
Creators Орлова София Борисовна Scientific adviser Капустина Ирина Васильевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; общественное питание; стратегия; стратегическое планирование; коммерческая деятельность Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2259 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Creators Кошкина Юлия Андреевна Scientific adviser Хныкина Татьяна Семеновна Other creators Шелейко Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects мотивация; стимулирование; кофейня; общественное питание; заработная плата; условия труда; motivation; stimulation; coffee house; public catering; wage; working conditions LBC 65.291.6-21; 65.431 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 43.04.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5968-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5968-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-5968-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-5968 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.4 Mb -
Creators Гаценко Анастасия Алексеевна Scientific adviser Селентьева Тамара Николаевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects общественное питание; государственное регулирование; услуги; предприятия; контроль и надзор; public catering; state regulation; services; enterprises; control and supervision Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.04 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2358 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.5 Mb -
Creators Виноградова Кристина Андреевна Scientific adviser Десфонтейнес Лариса Григорьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2023 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects обслуживание; общественное питание; ресторан; сервис; качество; стандарт; формы и методы обслуживания; организация обслуживания; анализ; совершенствование; эффективность; maintenance; catering; restaurant; service; quality; standard; forms and methods of service; service organization; analysis; improvement; efficiency Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.03 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2355 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Мосягина Яна Олеговна Scientific adviser Хныкина Татьяна Семеновна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects торговая недвижимость; общественное питание; анализ; сравнение приобретение или аренды LBC 65.65.305.9-31(2-2СПб)я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 43.04.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1901-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1901-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1901-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1901 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb
