Electronic Documents Search

Documents found: 176

1
...
3
4
5
6
7
8
9
10
11
...
18

Сравнительная оценка качества полутвердых сыров и разработка предложений для формирования ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Батяева Полина Андреевна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	полутвердые сыры; слайсы в полимерной упаковке; оценка качества; балльная оценка; степень зрелости; ассортимент; рынок; интернет-магазины; semi-hard cheese performed in polymer packaging; quality assessment; score; maturity development; range; market
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1077-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1077-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1077
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.0 Mb

Товароведная оценка качества и разработка предложений по совершенствованию ассортимента орехов (по заказу ООО "ПК "АВГУСТ ТОПФЕР"): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Александрова Яна Васильевна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	орехи; ядра орехов фундука; ядра орехов миндаля; оценка качества; рынок и ассортимент; nuts; hazelnut kernels; almond kernerls; quality assessment; market and assortment
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1073-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1073-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1073
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.1 Mb

Сравнительная оценка качества копченых колбас и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Генералов Геннадий Константинович
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	колбасные изделия; сервелат; оценка качества; ассортимент; потребительские предпочтения; sausage products; cervelat; quality assessment; assortment; consumer preferences
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-248-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-248-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-248
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.6 Mb

Товароведная экспертиза лыж и совершенствование их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Ломова Дарья Викторовна
Scientific adviser	Илларионова Ксения Викторовна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	лыжи; крепления; оценка качества; ассортимент; маркировка; товароведная экспертиза; skis; bindings; quality assessment; assortment; labeling; commodity expertise
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-242-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-242-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-242
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Управление качеством производства продукции на примере сока из ростков пшеницы: выпускная квалификационная работа магистра: направление 27.04.02 «Управление качеством» ; образовательная программа 27.04.02_03 «Управление качеством товаров и услуг»

Creators	Гусихина Екатерина Олеговна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	сок из ростков пшеницы; пероксид водорода; оценка качества; безопасность; антиоксидантная активность; wheat sprouts juice; hydrogen peroxide; quality assessment; safety; antioxidant activity
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	27.04.02
Speciality group (FGOS)	270000 - Управление в технических системах
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3777-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3777-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3777-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3777
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.5 Mb

Сравнительная оценка качества источников света и разработка предложений, направленных на совершенствование их ассортимента в розничном торговом предприятии (по заказу ООО «Штерн»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Сидорова Марина Руслановна
Scientific adviser	Виноградова Анна Вячеславовна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	источники света; оценка качества; маркетинговое исследование; совершенствование ассортимента; sources of light; assessment of quality; marketing research; improvement of assortment
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1088-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1088-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1088
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.8 Mb

Товароведная характеристика, оценка качества столового белья и разработка предложений по совершенствованию ассортимента: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Демидова Анастасия Юрьевна
Scientific adviser	Виноградова Анна Вячеславовна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	товароведная характеристика; столовое белье; оценка качества; совершенствование ассортимента; commodity characteristics; table linen; quality control; improvement of range
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-409-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-409-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-409
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Сравнительная оценка качества рыбных консервов, анализ потребительских предпочтений и разработка предложений по совершенствованию ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Гаврилова Ирина Игоревна
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	рыбные консервы; скумбрия; оценка качества; показатели качества; ассортимент; canned fish; macker; quatity assessment; quatity indicators; assortment
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-211-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-211-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-211
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.9 Mb

Формирование потребительских свойств, оценка качества и безопасности детской пластмассовой посуды и совершенствование её ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Марукова Дарья Александровна
Scientific adviser	Илларионова Ксения Викторовна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	детская посуда из пластмасс; совершенствование ассортимента; оценка качества; идентификация; безопасность; children ware from plastic materials; improvement of range; quality assessment; identification; safety
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2575-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2575-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2575
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.0 Mb

Товароведная характеристика, сравнительная оценка качества и разработка предложений по совершенствованию ассортимента рыбных пресервов: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Харченко Александр Анатольевич
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	рыбные пресервы; килька; оценка качества; показатели качества; ассортимент; fish preserves; sprat; quality assessment; quality indicators; assortment
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1558-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1558-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1558
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.7 Mb

1
...
3
4
5
6
7
8
9
10
11
...
18