Electronic Documents Search
Documents found: 44
-
Creators Исматов Алишер Сайфуллаевич Scientific adviser Малютенкова Светлана Михайловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects оценка качества; показатели качества; показатели безопасности; мясные консервы; мясо птицы; quality assessment; quality indices; safety indicators; meat canned food; poultry meat Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1060-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1060-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1060 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.2 Mb -
Creators Дашичев Андрей Владимирович Scientific adviser Малютенкова Светлана Михайловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кофе; оценка качества; показатели качества; показатели безопасности; coffe; quality assessment; quality indicators; safety indicators Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-450-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-450-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-450 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.6 Mb -
Creators Саранчина Снежана Александровна Scientific adviser Котоменкова Ольга Геннадьевна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Товароведение; постижерные изделия; номенклатура показателей качества; показатели качества; показатели безопасности; квалиметрическая оценка UDC 620.2:687.51(043.3) LBC 65.422.523-823.2я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-723-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-723-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-723-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-723 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.6 Mb -
Creators Буриев Фархат Фаррухчонович Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects колбасные изделия; оценка качества; показатели качества; показатели безопасности; копченые колбаски; sausage products; market; range of products; nutrition value; quality control; smoked sausages Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-460-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-460-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-460 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.9 Mb -
Creators Степанова Дарья Александровна Scientific adviser Котоменкова Ольга Геннадьевна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects подгузники детские; товароведная оценка; экспертиза качества; показатели качества; показатели безопасности; анализ структуры ассортимента; анализ конкурентоспособности; diapers; evaluation; quality assurance; quality indicators; safety indicators; analysis of the structure of the assortment; the competitiveness analysis Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-445-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-445-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-445 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Creators Чупракова Зоя Васильевна Scientific adviser Котоменкова Ольга Геннадьевна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects шампуни; коллаген; показатели качества; показатели безопасности UDC 620.2:665.585(043.3); 611.018.23(043.3) LBC 65.422.523-823.2я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-750-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-750-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-750-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-750 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.2 Mb -
Creators Тесля Ольга Дмитриевна Scientific adviser Нилова Людмила Павловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects хлеб; оценка качества; показатели качества; показатели безопасности; тостовый хлеб; маркировка; пищевые добавки; интернет-торговля; bread; evaluation of quality; quality indicators; safety indicators; toast bread; marking; flour; food supplements; internet trading Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-451-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-451-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-451 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb -
Creators Пушкина Алина Сергеевна Scientific adviser Котоменкова Ольга Геннадьевна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects крема для кожи лица; товароведная оценка; экспертиза качества; показатели качества; показатели безопасности; анализ структуры ассортимента; анализ конкурентоспособности; cream for the face; evaluation; quality assurance; quality indicators; safety indicators; analysis of the structure of the assortement; the competitivenss analysis Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-461-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-461-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-461 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.1 Mb -
Creators Гусейнова Сара Магомед кызы Scientific adviser Дубровская Наталья Олеговна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects мед натуральный; оценка качества; физико-химические методы исследования; показатели качества; показатели безопасности; светлый мед; монофлорный мед; цветочный мед; natural honey; quality assessment; physico-chemical methods of research; quality indices; safety indicators; light honey; monofloral; floral honey Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-462-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-462-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-462 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Creators Мельчакова Юлия Александровна Scientific adviser Котоменкова Ольга Геннадьевна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects шампуни для волос; товароведная оценка; экспертиза качества; показатели качества; показатели безопасности; анализ структуры ассортимента; анализ конкурентоспособности; hair shampoos; evaluation; examination quality; quality indicators; safety indicators; analysis of the stucture of the assortment; the competitiveness analysis Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-452-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-452-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-452 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb
