Electronic Documents Search
Documents found: 25
-
Creators Ларионов Владимир Александрович Scientific adviser Курочкина Анна Александровна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects коммерческая деятельность; процесс обслуживания; предприятия общественного питания; качество организации обслуживания; оценка качества обслуживания; commercial activities; service process; catering servicies; service organization quality; service quality assessment Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-466-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-466-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-466 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.6 Mb -
Creators Ланцова Елизавета Аркадьевна Scientific adviser Чернова Елена Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects маркетинг; управление персоналом; предприятия общественного питания LBC 65.431.1-21я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4443 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Creators Веселова Мария Александровна Scientific adviser Хныкина Татьяна Семеновна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects персонал; управление персоналом; адаптация; мотивация; оценка квалификации; эффективность труда; предприятия общественного питания; организационная структура; personnel; personnel management; adaptation; motivation; qualification assessment; labor efficiency; catering enterprises; organizational structure Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4731-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4731-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4731 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Creators Пупыкин Кирилл Владимирович Scientific adviser Чернова Елена Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия — Оборудование; Автоматизированные системы управления технологическими процессами — Надежность; предприятия общественного питания; системы безопасности; температурный режим UDC 664:64.066(043.3) Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4446 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb -
Creators Жукова Анна Андреевна Scientific adviser Александров Игорь Николаевич Other creators Соколицына Наталья Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects обучение персонала; предприятия общественного питания; управление персоналом; человеческие ресурсы Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2024-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2024 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Creators Ильина Ирина Витальевна Scientific adviser Хныкина Татьяна Семеновна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects предприятия общественного питания; ресторан; качество обслуживания; конкурентоспособность; public dining facilities; restaurant; quality of service; competitiveness Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4225-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4225-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4225 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Creators Харитонова Е. В. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2013 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Дипломное проектирование-экономическая часть; Дипломное проектирование; Предприятия общественного питания Document type Other File type PDF pdf, 1.4 Mb -
Creators Ланцова Елизавета Аркадьевна Scientific adviser Чернова Елена Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects маркетинг; управление персоналом; предприятия общественного питания LBC 65.431.1-21я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4443 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Creators Сурина Ольга Игоревна Scientific adviser Воронова Ольга Владимировна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects организация обслуживания; предприятия общественного питания; ресторанная деятельность; пищевые предприятия; organization of services; catering companies; restaurant industry; food companies Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4558-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4558-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4558 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Creators Семенова Анна Дмитриевна Scientific adviser Воронова Ольга Владимировна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects предприятия общественного питания; рестораны; дополнительные услуги; catering companies; restaurants; and additional services Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2461-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2461-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2461 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb
