Electronic Documents Search
Documents found: 26
-
Creators Ланцова Елизавета Аркадьевна Scientific adviser Чернова Елена Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects маркетинг; управление персоналом; предприятия общественного питания LBC 65.431.1-21я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4443 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Creators Саттаров Сардобек Собиржон угли Scientific adviser Майер Мария Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects предприятия общественного питания; товарооборот; торговое предприятие; catering; commodity turnover; trade enterprise Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1065 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Creators Елохина Е. А. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2009 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Общественное питание. Предприятия; Общественное питание-санитария и гигиена; Общественное питание; Предприятия общественного питания; Санитария; Гигиена Document type Tutorial File type PDF pdf, 0.8 Mb -
Бизнес-план создания кафе-кондитерской: бакалаврская работа: 38.03.02
Creators Курбатова Мария Викторовна Scientific adviser Кепп Наталья Велигмировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects бизнес-план; предприятия общественного питания; анализ чувствительности; маркетинговые исследования; business plan; catering; sensitivity analysis; marketing research Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1330 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Creators Якименко Евгений Александрович Scientific adviser Крымов С. М. Other creators Макаревич Марина Леонидовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects маркетинг; маркетинговая стратегия; предприятия общественного питания; ресторан Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4877-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-4877 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Creators Фединишина Е. Ю. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2007 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Кулинария и кулинарные изделия-технология; Биологическая ценность; Кулинария; Кулинарные изделия; Мясо птицы; Оборудование; Общественное питание; Предприятия общественного питания; Птица; Тепловое оборудование Document type Author's Abstract File type PDF Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 277 Kb -
Creators Штоль Н. К. Imprint Санкт-Петербург: [СПбТЭИ], 2012 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Общественное питание-финансы; Информационное обеспечение; Потребительский рынок; Предприятия общественного питания; Управленческие решения; Финансовая устойчивость Document type Author's Abstract File type PDF Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 281 Kb -
Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2014 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Охрана труда в общественном питании-учебники и учебные пособия; Охрана труда; Предприятия общественного питания; Предприятия торговли Document type Tutorial File type PDF pdf, 399 Kb -
Creators Захарова Елизавета Евгеньевна Scientific adviser Вилькен Виктория Валерьевна Other creators Соколицына Наталья Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects стимулирование персонала; предприятия общественного питания; управление персоналом; мотивация персонала Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2269-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2269 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 6.4 Mb -
Creators Жукова Анна Андреевна Scientific adviser Александров Игорь Николаевич Other creators Соколицына Наталья Александровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects обучение персонала; предприятия общественного питания; управление персоналом; человеческие ресурсы Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2024-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2024 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb
