Electronic Documents Search

Documents found: 11

1
2

Торговля Китая с Россией чаем: выпускная квалификационная работа магистра: 41.04.01 - Зарубежное регионоведение ; 41.04.01_02 - Китайская Народная Республика

Creators	Тан Цзинди
Scientific adviser	Климин Иван Иванович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Китай; Россия; чай; торговля
LBC	65.428(5Кит)
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	41.04.01
Speciality group (FGOS)	410000 - Политические науки и регионоведение
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-5924-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-5924-r.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-5924
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.8 Mb

Организация производственно-торговой деятельности предприятия общественного питания по адресу: г. Санкт-Петербург, Средний проспект Васильевского острова, д.36/40: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)»

Creators	Глухенькая Полина Борисовна
Scientific adviser	Москвичева Елена Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кафе; чай; производственная программа; меню; технологические расчеты; экономические показатели; организационная структура; cafe; tea; production pro-range; menu; technological calculations; economic indicators; organizational structure
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1947
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 2.2 Mb

Китайский чай: подробное описание: его открытия, произрастания, разведения, собирания и приготовления листьев, производства торговли, употребления напитка чаю, свойства его, действия на организм, этикета и политического значения …

Other creators	Ржанов И.
Imprint	Москва, 1856
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	чай; торговля
UDC	633.72; 641.87:663.95
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3305
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 5.8 Mb

Исследование рынка горячих напитков (чай и кофе) в целях совершенствования деятельности розничной торговой сети (на примере ООО «Унция»): выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.04.06_02 «Организация и управление бизнес-процессами в сфере торговли»

Creators	Мануша Данила Валерьевич
Scientific adviser	Кириллова Татьяна Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	российский рынок; горячие напитки; чай; кофе; рынок горячих напитков; торговое предприятие; розничная торговля; конкуренция; цифровизация; маркетплейс; russian market; hot drinks; tea; coffee; hot drinks market; trading enterprise; retail; competition; digitalization; marketplace
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-5660
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.8 Mb

Разработка напитков функционального назначения на основе чая: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_02 «Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий»

Creators	Ремез Михаил Юрьевич
Scientific adviser	Пилипенко Татьяна Владимировна
Other creators	Несмелова Светлана Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	чай; функциональные напитки; кофеин; танины; функциональные добавки; обогащенные напитки; tea; functional drinks; caffeine; tannins; functional additives; enriched drinks
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2892-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2892-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2892
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.1 Mb

Товароведная характеристика и потребительская оценка качества байхового чая с добавками: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Никифорова Виктория Сергеевна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	чай; товародная характеристика; байховый чай; технология производства
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-782-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-782
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.8 Mb

Сравнительная товароведная характеристика черного байхового чая, реализуемого на потребительском рынке Санкт-Петербурга: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Романюк Евгения Павловна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	чай; байховый чай; потребительский рынок; товароведная экспертиза
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-803-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-803
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Исследование международного рынка сбыта чая: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.03.06_02 «Международная торговля»

Creators	Пасека Александра Григорьевна
Scientific adviser	Головкина Светлана Ивановна
Other creators	Куприянова Мария Юрьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	исследование; международный рынок; анализ; экономические показатели; конкуренция; реализация; сбыт; чай; мировое производство; потребление; research; international market; analysis; economic indicators; competitors; sales; tea; world production; consumption
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2467-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2467-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2467
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.7 Mb

Сравнительная оценка потребительских свойств чая различной степени ферментации и разработка рекомендаций, направленных на совершенствование ассортимента специализированных коммерческих предприятий: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Савина Ксения Павловна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	чай; ферментация; свойства чая; чайная церемония; настой чая; тea; fermentation; properties of tea; tea ceremony; tea nostrum
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4229-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4229-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-4229
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.8 Mb

Китайские чайные традиции в дизайне упаковки: выпускная квалификационная работа магистра: направление 54.04.01 «Дизайн» ; образовательная программа 54.04.01_01 «Коммуникативный дизайн»

Creators	Тао Е
Scientific adviser	Дужников Сергей Юрьевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Художественное конструирование; фирменный стиль; упаковка; китайский стиль; чай; китайская традиционная культура; corporate identity; packaging; chinese style; tea; chinese traditional culture
UDC	658.512.23
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	54.04.01
Speciality group (FGOS)	540000 - Изобразительное и прикладные виды искусств
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-6026
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.6 Mb

1
2