Electronic Documents Search
Documents found: 129
-
Creators Обоскалова Екатерина Дмитриевна Scientific adviser Нилова Л. П. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects полутвердые сыры; сычужные сыры; оценка качества; экспертиза качества; semi-hard cheeses; rennet cheeses; quality control; expert's quality report Document type Specialist graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Specialist Speciality code (OKSO) 080401 Speciality group (OKSO) 080000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1354 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Creators Нуйкина Мария Николаевна Scientific adviser Илларионова К. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ткань; хлопок; оценка качества; экспертиза качества; fabric; cotton; quality control; expert's quality report Document type Specialist graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Specialist Speciality code (OKSO) 080401 Speciality group (OKSO) 080000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1353 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.8 Mb -
Creators Дудукалова Ксения Николаевна Scientific adviser Котоменкова Ольга Геннадьевна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects полимерная упаковка; товароведная характеристика; экспертиза качества; показатели качества; показатели безопасности; анализ конкурентоспособности; анализ структуры ассортимента; polymer packaging; commodity researh and characterization; quality assurance; quality indicators; safety indicators; analys of the competitiveness analysis of the assortment structure Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-456-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-456-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-456 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.7 Mb -
Creators Евдокимова Ольга Дмитриевна Scientific adviser Асфондьярова И. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects куриные яйца; мясо; оценка качества; экспертиза качества; chicken eggs; meat; quality control; expert's quality report Document type Specialist graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Specialist Speciality code (OKSO) 080401 Speciality group (OKSO) 080000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1361 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.0 Mb -
Creators Шматольян Каролина Вадимовна Scientific adviser Виноградова А. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ткани; шерстяные костюмные ткани; оценка качества; экспертиза качества; cloth; woolen fabrics for suits; quality control; expert's quality report Document type Specialist graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Specialist Speciality code (OKSO) 080401 Speciality group (OKSO) 080000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1360 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.2 Mb -
Creators Рязанова С. С. Scientific adviser Шевченко В. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects рыбная продукция; соленая рыба; оценка качества; экспертиза качества; fish products; salty fish; quality control; expert's quality report Document type Specialist graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Specialist Speciality code (OKSO) 080401 Speciality group (OKSO) 080000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1358 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Creators Чеснокова Кристина Дмитриевна Scientific adviser Астафьева В. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects обувь; женская обувь; оценка качества; экспертиза качества; shoes; women's footwear; quality control; expert's quality report Document type Specialist graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Specialist Speciality code (OKSO) 080401 Speciality group (OKSO) 080000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1359 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.4 Mb -
Creators Крючкова Виктория Петровна Scientific adviser Малютенкова Светлана Михайловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects десерты; десерты молочные; продукция без молока; молочная продукция; анализ ассортимента; экспертиза качества; desserts; dairy desserts; dairy-free products; dairy products; assortment analysis; quality examination Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-3987-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-3987-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-3987 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Creators Федорук Оксана Витальевна Scientific adviser Нилова Людмила Павловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects хлеб промышленной выработки; ассортимент; рынок; потребитель; экспертиза качества; industrial bread; assortment; market; consumer; expertise of quality Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4016-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4016-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-4016 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.9 Mb -
Creators Степанова Дарья Александровна Scientific adviser Котоменкова Ольга Геннадьевна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects подгузники детские; товароведная оценка; экспертиза качества; показатели качества; показатели безопасности; анализ структуры ассортимента; анализ конкурентоспособности; diapers; evaluation; quality assurance; quality indicators; safety indicators; analysis of the structure of the assortment; the competitiveness analysis Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-445-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-445-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-445 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb