Electronic Documents Search

Documents found: 47

1
2
3
4
5

Формирование потребительских свойств, товароведная экспертиза консервов овощных закусочных и анализ рыночных и потребительских тенденций на рынке консервной плодоовощной продукции: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Игнатьева Наталья Евгеньевна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	консервы овощные закусочные; лечо; плодовоовощная продукция; потребительские; предпочтения; эксперимент; хлориды; canned vegetable snacks; lecho; fruit and vegetable products; consumer preferences; experiment; chlorides
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-256-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-256-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-256
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.1 Mb

Сравнительная оценка качества полутвердых сыров с высокой температурой второго нагревания, анализ рыночных тенденций и потребительских предпочтений на рынке полутвердых сыров: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Стаценко Анастасия Евгеньевна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	полутвердые сыры; рынок; ассортимент; потребительские предпочтения; оценка качества; степень зрелости; маасдам; semi-hard cheeses; market; assortment; consumer preferences; quality assessment; degree of maturity; maasdam
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2237
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.5 Mb

Сравнительная оценка качества, анализ потребительских предпочтений и разработка предложений по совершенствованию ассортимента вермутов: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Гущина Анна Александровна
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	вермуты; потребительские предпочтения; качество; органолептические и физико-химические показатели качества; совершенствование ассортимента; vermutes; consumer preferences; quality; organoleptic and physical and chemical indicators of quality; improvement of the assortment
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-819-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-819-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-819
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.2 Mb

Формирование потребительских свойств напитка тонизирующего безалкогольного на основе растительного сырья (по заказу Спортивно-оздоровительный комплекс «Атлетик-Клуб»): выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_04 «Товарный консалтинг»

Creators	Сахно Алексей Павлович
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Товароведение; тонизирующий напиток; кофеин; чайный экстракт; рецептура; способ производства; потребительские предпочтения; ассортимент; tonic drink; caffeine; tea extract; formulation; production method; consumer preferences; assortment
UDC	620.2
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3938
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 2.1 Mb

Товароведная характеристика губных помад разных производителей, оценка их соответствия нормативным требованиям и маркетинговый анализ рынка декоративной косметики для губ: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Тихович Алина Александровна
Scientific adviser	Виноградова Анна Вячеславовна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	декоративная косметика для губ; губная помада; оценка качества; покупательские предпочтения; decorative cosmetics for lips; lipstick; quality evaluation; consumer preferences
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1081-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1081-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1081
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Оценка и повышение эффективности коммерческой деятельности ООО «Торговый Дом «Материк» (Оценка потребительских свойств смесителей и разработка предложений по совершенствованию ассортимента торгового предприятия): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Нефедов Алексей Андреевич
Scientific adviser	Виноградова Анна Вячеславовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ассортимент; бытовые смесители; душевые гарнитуры; потребительские свойства; потребительские предпочтения; assortment; household faucets; shower headsets; consumer properties; consumer preferences
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-6120
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 2.2 Mb

Сравнительная оценка качества консервов для питания детей раннего возраста, анализ рыночных тенденций и потребительских предпочтений на рынке детского питания: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Калинина Аделина Сергеевна
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	детское питание; фруктовые консервы; яблочное пюре; рыночные тенденции; потребительские предпочтения; органолептические и физико-химические показатели; child nutrition; fruit canned goods; apple puree; market trends; consumer preferences; organoleptic and physical-chemical indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2192
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.6 Mb

Оценка качества полушерстяной вязальной пряжи и разработка предложений по совершенствованию ассортимента вязальной пряжи в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Думинская Анастасия Александровна
Scientific adviser	Виноградова Анна Вячеславовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	полушерстяная пряжа; оценка качества; ассортимент; идентификация; потребительские предпочтения; woolen yarn; quality asseaament; assortment; identification; consumer preferences
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1127
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.7 Mb

Implementation of the concept of environmental marketing in Russian enterprises: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.02 «Менеджмент» ; образовательная программа 38.04.02_30 «Развитие международного бизнеса (международная образовательная программа)»

Creators	Яцковец Елизавета Алексеевна
Scientific adviser	Каньковская Алина Рональдовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	экологический маркетинг; зеленый маркетинг; потребительские предпочтения; environmental marketing; green marketing; consumer preferences
LBC	65.291.3
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr24-544
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 9.1 Mb

Сравнительная оценка качества копченых колбас и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Генералов Геннадий Константинович
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	колбасные изделия; сервелат; оценка качества; ассортимент; потребительские предпочтения; sausage products; cervelat; quality assessment; assortment; consumer preferences
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-248-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-248-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-248
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.6 Mb

1
2
3
4
5