Electronic Documents Search
Documents found: 292
-
Creators Трифонов Дмитрий Александрович Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects немецкий ресторан; Санкт-Петербург; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа.; German restaurant; St. Petersburg; production and trading activities; menu; production program. Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1875-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1875-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1875 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.0 Mb -
Creators Ковалев Константин Владимирович Scientific adviser Елисеева Светлана Анатольевна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; cafe; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1742-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1742-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1742 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.8 Mb -
Creators Москалева Татьяна Игоревна Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects концептуальный ресторан; ресторан в Санкт-Петербурге; меню; производственная программа; concept restaurant; restaurant in St. Petersburg; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3434 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.7 Mb -
Creators Овчар Анастасия Витальевна Scientific adviser Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; cafe; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3435 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.4 Mb -
Creators Политайкин Вячеслав Алексеевич Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; семейное кафе; производственная программа; меню; производственно-торговая деятельность; структура предприятия; cafe; family-type general-type cafe; production program; menu; production and trade activities; organizational structure of the enterprise Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3321-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3321-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3321 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.4 Mb -
Creators Михель Владимир Михайлович Scientific adviser Баженова Татьяна Сергеевна Other creators Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; оборудование; безопасность жизнедеятельности; экономические показатели; restaurant; production and trading activities; menu; production program; life safety; economic indicators Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3219-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3219-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3219 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb -
Creators Харинский Алексей Витальевич Scientific adviser Быченкова Валерия Владимировна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; итальянская кухня; Санкт-Петербург; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; restaurant; italian cuisine; St. Petersburg; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1753-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1753-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1753 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.0 Mb -
Creators Родионов Дмитрий Максимович Scientific adviser Несмелова Светлана Владимировна Other creators Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; русская кухня; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; restaurant; russian cuisine; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2216-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2216-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2216 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.2 Mb -
Creators Моисеенко Кристина Петровна Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе русской кухни; специализированное кафе; производственно-торговая деятельность; производственная программа; меню; русская кухня; Russian cuisine cafe; specialized cafe; production and trading activities; production program; menu; Russian cuisine Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2208-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2208-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2208 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.8 Mb -
Creators Саяпин Вячеслав Александрович Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; мясная кухня; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; планово-расчетное меню; restaraunt; meat cuisine; production and trading activities; menu; production program; planned and calculated menu Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4563 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.2 Mb
