|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
15691
|
Дунченко, Нина Ивановна. Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов: учебник / Н. И. Дунченко, М. П. Щетинин, В. С. Янковская. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 236 с. — (Аспирантура). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/110907>. — Текст: электронный
|
11/6/2019
|
|
15692
|
Гнедов, Александр Александрович. Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность: учебник / А. А. Гнедов, О. А. Рязанова, В. М. Позняковский; под общей редакцией В. М. Позняковского. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 436 с. — (Бакалавриат и магистратура). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/110905>. — Текст: электронный
|
11/6/2019
|
|
15693
|
Кащенко, Елена Генриховна. Товароведение и экспертиза керамических товаров: учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 38.03.06 "Торговое дело" / Е. Г. Кащенко; Оренбургский государственный университет, Кафедра маркетинга, коммерции и рекламы. — Оренбург: [ОГУ], 2017 — 246 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/110698>. — Текст: электронный
|
11/6/2019
|
|
15694
|
Кащенко, Елена Генриховна. Товароведение галантерейных товаров: учебное пособие для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 38.03.02 "Менеджмент", 38.03.06 "Торговое дело" / Е. Г. Кащенко, О. М. Калиева, Т. Ф. Мельникова; Оренбургский государственный университет. — Оренбург: [ОГУ], 2017 — 128 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/110697>. — Текст: электронный
|
11/6/2019
|
|
15695
|
Организация питания детей и подростков: учебное пособие / М. Н. Куткина, Е. П. Линич, Н. В. Барсукова, А. А. Смоленцева. — Изд. 2-е, стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 320 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/109632>. — Текст: электронный
|
11/6/2019
|
|
15696
|
Родионова, Людмила Яковлевна. Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков: учебное пособие / Л. Я. Родионова, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой; Кубанский государственный аграрный университет. — Изд. 2-е, стер. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 288 с. — (Учебники для вузов. Специальная литература). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/109628>. — Текст: электронный
|
11/6/2019
|
|
15697
|
Процессы и аппараты. Расчет и проектирование аппаратов для тепловых и тепломассообменных процессов: учебное пособие / А. Н. Остриков, В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, А. В. Терехина. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 440 с. — (Бакалавриат и специалитет). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/109507>. — Текст: электронный
|
11/6/2019
|
|
15698
|
Методические рекомендации по прохождению производственной практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (товароведная торговая): по направлению 38.03.07 "Товароведение" профиль подготовки «Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности» (проходящих практику в торговых предприятиях) / Ю. Г. Насырова, Е. В. Дулова, А. П. Троц, Е. Ю. Пашкова; Самарская государственная сельскохозяйственная академия, Кафедра "Товароведение и торговое дело". — Кинель: РИО СГСХА, 2018 — 27 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/109438>. — Текст: электронный
|
11/6/2019
|
|
15699
|
Дулова, Елена Валентиновна. Методические указания по выполнению и оформлению выпускной квалификационной работы / Е. В. Дулова, М. И. Дулов, А. В. Волкова; Самарская государственная сельскохозяйственная академия, Кафедра "Товароведение и торговое дело". — Кинель: РИО СГСХА, 2018 — 42 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/109433>. — Текст: электронный
|
11/6/2019
|
|
15700
|
Калашникова, Светлана Викторовна. История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции: учебное пособие / С. В. Калашникова, В. И. Манжесов, И. В. Максимов. — Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 — 200 с. — (Бакалавриат). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/108452>. — Текст: электронный
|
11/6/2019
|
