Electronic Documents Search
Documents found: 345
-
Creators Койвистойнен Владислав Александрович Scientific adviser Эрве Александра Николаевна Other creators Гаврилов К. М. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects биотехнологическое оборудование; биотехнологическое производство; культивирование; моноклональные антитела; пароксизмальная ночная гемоглобинурия; планирование производства; экулизумаб; biotechnological equipment; biotechnological production; cultivation; monoclonal antibodies; paroxysmal nocturnal hemoglobinuria; production planning; eculizumab Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3759 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 6.6 Mb -
Creators Королева Анастасия Викторовна Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ферментация; лактобактерии; пекинская капуста; fermentation; lactobacillus; chinese cabbage Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3757 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.6 Mb -
Creators Каримова Инзиля Равилевна Scientific adviser Кузнецова Татьяна Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects обогащенный йогурт; сироп топинамбура; бактериальная закваска; брожение; enriched yogurt; Jerusalem artichoke syrup; bacterial starter culture; fermentation Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3756 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 10.4 Mb -
Creators Новрузов Расим Рафигович Scientific adviser Панкина Илона Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects белковые добавки; семена подсолнечника; дрожжевые изделия; protein supplement; sunflower seeds; yeast products Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3749 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb -
Биотехнология напитка брожения на основе субтропических фруктов: бакалаврская работа: 19.03.01
Creators Ефремова Юлия Михайловна Scientific adviser Бурова Татьяна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects напитки; брожение; субтропические фрукты; биотехнология напитка Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-163 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Creators Дзино Надежда Анатольевна Scientific adviser Панкина И. А. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects плодово-ягодное сырье; яблочный сок; виноградный сок; пектолитический фермент; соки; фруктовые соки Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-162 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.0 Mb -
Разработка фруктовых йогуртов с ацидофильными заквасками: бакалаврская работа: 19.03.01
Creators Васильева Наталья Андреевна Scientific adviser Базарнова Юлия Генриховна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects йогурты; ацидофильные закваски; мультиштаммовая закваска; фруктово-ягодный наполнитель Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-161 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb -
Creators Архипова Ольга Юрьевна Scientific adviser Белокурова Е. С. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects мед; медовуха; медовые вина; показатели качества Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-160 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.6 Mb -
Creators Смятская Ю. А. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Экология; методические указания; лабораторные работы UDC 573.6/574(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-152 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.0 Mb -
Разработка рецептур песочного печенья обогащенного пребиотиками: бакалаврская работа: 19.03.01
Creators Комлева Ирина Александровна Scientific adviser Баженова И. А. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects печенье; пребиотики; рецептура; песочное печенье Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-169 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb
