Electronic Documents Search

Documents found: 78

1
2
3
4
5
6
7
8

Формирование потребительских свойств и оценка конкурентоспособности средств и систем охранных телевизионных автомобильных: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_05 «Товароведение и экспертиза технически сложных товаров»

Creators	Хачатурова Эллина Алексеевна
Scientific adviser	Илларионова Ксения Викторовна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	средства и системы охранные телевизионные автомобильные; автомобильные видеорегистраторы; потребительские свойства; дефекты и неисправности; номенклатура показателей качества; оценка конкурентоспособности; systems and components of car video surveillance for security applications; car video recorders; consumer properties; defects and malfunctions; range of quality indicators; assessment of competitiveness
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4008-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4008-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4008-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-4008
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 4.9 Mb

Товароведная характеристика и экспертиза качества молочных продуктов с функциональными добавками из сырья растительного происхождения: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Данилова Анастасия Олеговна
Scientific adviser	Пилипенко Т. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Товароведение; мороженое; плодово-ягодные наполнители; яблочно-жимолостное пюре; функциональные ингредиенты растительного происхождения
UDC	663.674(043.3)
LBC	65.422.51я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2382
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Разработка кофейного напитка с заданными функциональными свойствами на основе топинамбура: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Волженкова Полина Игоревна
Scientific adviser	Вытовтов Анатолий Андреевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кофейные напитки; функциональные напитки; топинамбур; инулин
UDC	663.949(043.3)
LBC	65.422.51я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2381
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Формирование потребительских свойств зерновых батончиков для целевой аудитории потребителей: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Бойцова Марина Владимировна
Scientific adviser	Нилова Л. П.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	зерновые батончики; батончик-мюсли; компонентный состав; пищевая ценность; ассортимент; качество
UDC	664.696(043.3); 641.561(043.3)
LBC	65.422.51я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2379
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.8 Mb

Формирование потребительских свойств и оценка качества творожных изделий с фруктово-ягодными функциональными добавками: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Крышан Мария Александровна
Scientific adviser	Пилипенко Т. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	творог; творожные изделия; качество творога
UDC	637.146.34.07(043.3)
LBC	65.422.51я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2380
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Совершенствование ассортимента и обеспечение населения школьной формой одежды: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Бойко Валентин Андреевич
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	школьная форма; потребительские свойства; ассортимент; качество; обеспечение населения
UDC	687.152(043.3)
LBC	65.422.522я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2378
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.5 Mb

Разработка рецептур и исследование качества функциональных сахаристых кондитерских изделий на сахарозаменителях: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Евсенкова Марина Алексеевна
Scientific adviser	Пилипенко Т. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	мармелад; сахарозаменители; диабетические кондитерские изделия; органолептические показатели; физико-химические показатели
UDC	664.858.8(043.3); 664.162.8(043.3); 616.379-008.64(043.3)
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2384
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.6 Mb

Влияние действия синтетических моющих средств на потребительские свойства изделий детского ассортимента: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Дудыкина Валентина Константиновна
Scientific adviser	Виноградова А. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	синтетические моющие средства; изделия детского ассортимента; износостойкость; электризуемость; гигроскопичность
UDC	648.18(043.3); 677.014(043.3)
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2383
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.4 Mb

Влияние условий и сроков хранения на потребительские свойства текстильных материалов детского ассортимента: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Санджиева Ирина Валерьевна
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Текстильные материалы; Товароведение; хлопчатобумажные ткани; биоповреждаемость; биостойкость; детская одежда; потребительские свойства
UDC	677.21.074.019(043.3); 620.2:687.13(043.3)
LBC	65.422.522я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2390
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 9.3 Mb

Товарная экспертиза безглютеновых макаронных изделий с функциональными ингредиентами: магистерская диссертация: 38.04.07

Creators	Синельщикова Наталья Геннадьевна
Scientific adviser	Дубровская Наталья Олеговна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Товароведение; макаронные изделия; целиакия; безглютеновые изделия; показатели качества; анализ рынка
UDC	620.2:664.694(043.3); 664.236(043.3)
LBC	65.422.51я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2391
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.5 Mb

1
2
3
4
5
6
7
8