Electronic Documents Search

Documents found: 240

Creators	Бредихина О. В.; Артамонова М. П.; Артемов Р. В.; Бухтеева Ю. М.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2021
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=375186

Creators	Чернова Е. В.; Баженова Т. С.; Котова Н. П.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2021
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; экономика общественного питания; ресторанный бизнес
UDC	664(075.8)
LBC	65.431.14
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=372236

Creators	Пилипенко Т. В.; Нилова Л. П.; Мехтиев В. С.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2021
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664
Document type	Other
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=372235

Creators	Чернова Е. В.; Барсукова Н. В.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2021
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; экономика общественного питания; товароведение и экспертиза продукции
UDC	664(075.8)
LBC	65.431-823я73
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=372233

Creators	Сафиуллина Динара Рафаэлевна
Organization	Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Инженерно-экономический институт
Imprint	Санкт-Петербург, 2014
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; финансовые показатели; финансовые коэффициенты
UDC	664:658.14(043.3)
LBC	65.305.73-93я031
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.8 Mb

Other creators	Базарнова Юлия Генриховна; Власова Ольга Леонардовна; Аронова Екатерина Борисовна; Карпенко Марина Николаевна; Скворцов Алексей Николаевич; Бродская Александра Валерьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; "Политех наукам о жизни", всероссийская научно-практическая конференция (2023; Санкт-Петербург)
Imprint	Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2023
Electronic publication	2024
Collection	Конференции; Общая коллекция
Subjects	Биотехнология; Пищевые предприятия; Биофизика; Медицинские науки
UDC	60(063); 664(063); 577.3(063); 61(063)
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/i24-62
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 3.1 Mb

Other creators	Архипов Р. В.
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2023
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Химия, физика и биология продуктов пищевой продукции; Биотехнология; Пищевые предприятия
UDC	60(075); 664(075)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ только с авторизованных компьютеров.; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=389188

Creators	Зуева С. Б.
Imprint	Москва: Проспект Науки, 2017
Collection	ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; Сточные воды — Очистка
UDC	664; 628.316
Document type	Tutorial
File type	HTML
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://www.studentlibrary.ru/book/PN0089.html

Creators	Остриков А. Н.
Imprint	Москва: Проспект Науки, 2017
Collection	ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664
Document type	Tutorial
File type	HTML
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://www.studentlibrary.ru/book/PN0080.html

Creators	Киладзе А. Б.
Imprint	Москва: Проспект Науки, 2017
Collection	ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; Товароведение
UDC	664; 620.2
Document type	Tutorial
File type	HTML
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://www.studentlibrary.ru/book/PN0081.html