Electronic Documents Search
Documents found: 242
-
Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков: учебное пособие
Creators Гуревич П. А. Imprint Москва: Проспект Науки, 2017 Collection ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type HTML Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://www.studentlibrary.ru/book/PN0076.html -
Технология переработки продукции растениеводства
Other creators Манжесова В. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; растениеводство UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=354246 -
Промышленные технологии производства молочных продуктов: учебное пособие
Creators Богатова О. В. Imprint Москва: Проспект Науки, 2014 Collection ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type HTML Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://www.studentlibrary.ru/book/PN0062.html -
Классические микробиологические методы исследования в оценке безопасности сырья и пищевой продукции
Creators Белокурова Елена Сергеевна; Иванченко Ольга Борисовна; Жилинская Надежда Тарасовна Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Микробиология; товароведение и экспертиза продукции UDC 664; 579 LBC 65.291.823я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=381263 -
Технология и организация производства продуктов питания: словарь основных терминов и понятий
Creators Ершов В. Д.; Корчагина Е. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(03) Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=354245 -
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов. Часть 2. Ферментированные молочные продукты
Creators Нилова Л. П.; Пилипенко Т. В. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2022 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Биотехнология UDC 664; 60 LBC 65.291.823я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=380642 -
Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов: учебное пособие
Creators Мезенова О. Я. Imprint Москва: Проспект Науки, 2015 Collection ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type HTML Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://www.studentlibrary.ru/book/PN0058.html -
Проектирование производственных зданий пищевых предприятий: учебное пособие
Creators Гулак Л. И. Imprint Москва: Проспект Науки, 2017 Collection ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type HTML Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://www.studentlibrary.ru/book/PN0060.html -
Creators Жилинская Надежда Тарасовна; Иванченко Ольга Борисовна; Белокурова Елена Сергеевна Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Микробиология; товароведение и экспертиза продукции UDC 664; 579 LBC 65.291.823я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=381262 -
Системный подход в пищевой инженерии: общие определения и некоторые приложения
Creators Алексеев Г. В.; Бредихин С. А.; Холявин И. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2017 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=354244