Electronic Documents Search

Documents found: 78

  • Товароведение и экспертиза в таможенном деле: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080115 "Таможенное дело": в 4-х томах. Т. 1. Теоретические основы. Непродовольственные товары

    Creators Гамидуллаев С. Н.; Петрова И. Н.; Багрикова С. В.; Захаренко Т. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Таможенное дело; Товароведение
    UDC 620.2(075.8)
    LBC 67.401.143.1я73
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ только с авторизованных компьютеров.; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Товароведение и экспертиза в таможенном деле непродовольственных товаров: практикум для студентов образовательных организаций, обучающихся по специальности "Таможенное дело"

    Creators Берлова Н. В.; Новицкая Л. А.; Переверзева В. И.
    Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2017
    Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
    Subjects Таможенное дело; Товароведение
    UDC 620.2(075.8)
    LBC 67.401.143.1я73
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ только с авторизованных компьютеров.; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Товароведение промышленных товаров. Текстильные, швейные и трикотажные товары: учебное пособие

    Creators Виноградова Анна Вячеславовна; Котоменкова Ольга Геннадьевна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли. Высшая школа сервиса и торговли
    Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2024
    Electronic publication 2025
    Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
    Subjects Товароведение; промышленные товары; учебники и пособия для вузов
    UDC 620.2(075.8)
    Document type Tutorial
    File type PDF
    Language Russian
    Speciality code (FGOS) 38.00.00
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/id24-434
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)
  • Товароведение и экспертиза молочных продуктов функционального назначения: учебное пособие

    Creators Пилипенко Татьяна Владимировна; Нилова Людмила Павловна
    Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет. Факультет торговли и экспертизы потребительских товаров. Кафедра экспертизы потребительских товаров
    Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2021
    Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
    Subjects Товароведение; молоко; молочные продукты; учебники и пособия для вузов
    UDC 620.2(075.8); 637(075.8)
    Document type Tutorial
    File type PDF
    Language Russian
    Speciality code (FGOS) 38.00.00; 38.04.07; 19.06.01
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление; 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-412
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Товароведение и экспертиза плодоовощных и зерномучных товаров: учебное пособие. Ч. 2

    Creators Пилипенко Татьяна Владимировна; Нилова Людмила Павловна
    Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет. Факультет торговли и экспертизы потребительских товаров. Кафедра экспертизы потребительских товаров
    Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2021
    Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
    Subjects Товароведение; плоды; овощи; зерномучные товары; учебники и пособия для вузов
    UDC 664.7/.8(075.8); 620.2(075.8)
    Document type Tutorial
    File type PDF
    Language Russian
    Speciality code (FGOS) 38.03.07; 10.08.00
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление; 100000 - Информационная безопасность
    DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-409
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Товароведение и экспертиза животного сырья: учебное пособие

    Creators Киладзе А. Б.
    Imprint Москва: Проспект Науки, 2017
    Collection ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"; Общая коллекция
    Subjects Пищевые предприятия; Товароведение
    UDC 664; 620.2
    Document type Tutorial
    File type HTML
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Теоретические основы товароведения: учебник для спо. — 4-е изд., пер. и доп

    Creators Калачев Сергей Львович
    Imprint Москва: Юрайт, 2024
    Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция
    Subjects Торговля. Товароведение. Управление продажами; Экономические науки; Теоретические основы товароведения и экспертизы; Теоретические основы товароведения; Оценка качества товаров и основы экспертизы; Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров; Экспертиза и оценка качества товаров; Товароведение пищевых продуктов; Основы товароведения продовольственных товаров; Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров; Товароведение; Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров; Основы товароведения; Основы товароведения и экспертизы товаров; Товароведение и экспертиза; Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров и услуг; Организация и проведение экспертизы и оценка качества товаров; Организация и проведения экспертизы и оценки качества товаров; Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров; Оценка качества товаров и основы экспертизы продовольственных товаров; Товароведение и организация экспертизы качества потребительских товаров; Проведение экспертизы и оценки качества товаров; Продажа непродовольственных товаров; Продажа продовольственных товаров
    UDC 33(075.32)
    LBC 30.609я723
    Document type Tutorial
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Формирование потребительских свойств полуфабрикатов на основе мяса птицы с использованием обогащающих добавок: выпускная квалификационная работа магистра: 38.04.07 - Товароведение ; 38.04.07_04 - Товарный консалтинг

    Creators Сагайдаковская Елизавета Сергеевна
    Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна
    Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2019
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects Товароведение; мясные полуфабрикаты; мясо птицы; формованная продукция; обогащающие добавки; семена льна; качество; безопасность; фитнес-индустрия
    UDC 620.2:637.54'65(043.3)
    LBC 65.422.52-823.2я031
    Document type Master graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Master
    Speciality code (FGOS) 38.04.07
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-501-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-501-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-501-a.pdf
    DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-501
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Формирование потребительских свойств сгущенного молока с сахаром в процессе термического воздействия: выпускная квалификационная работа магистра: 38.04.07 - Товароведение ; 38.04.07_04 - Товарный консалтинг

    Creators Камбулова Екатерина Вадимовна
    Scientific adviser Нилова Людмила Павловна
    Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2019
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects Товароведение; молочные консервы; цельное сгущенное молоко с сахаром; меланоидины; термическая обработка; качество; антиоксидантная активность; потребительские предпочтения
    UDC 620.2:637.142.22(043.3)
    LBC 65.422.51-823.2я031
    Document type Master graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Master
    Speciality code (FGOS) 38.04.07
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-831-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-831-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-831-a.pdf
    DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-831
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Влияние компонентного состава средств для ухода за волосами торговой марки «Davines» на их качество и безопасность: выпускная квалификационная работа магистра: 38.04.07 - Товароведение ; 38.04.07_04 - Товарный консалтинг

    Creators Таранова Евгения Владимировна
    Scientific adviser Котоменкова Ольга Геннадьевна
    Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2019
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects Товароведение; средства для ухода за волосами; показатели качества; показатели безопасности; компонентный состав; шампуни
    UDC 620.2:665.585(043.3)
    LBC 65.422.523-823.2я031
    Document type Master graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Master
    Speciality code (FGOS) 38.04.07
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-835-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-835-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-835-a.pdf
    DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-835
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...