Electronic Documents Search
Documents found: 75
-
Creators Жуков Д. Ю. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2006 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Пищевые добавки-биологически активные добавки; Биологически активные добавки; Кулинарные изделия; Пищевая ценность; Потребительские свойства; Рыба; Рыбное сырье; Рыбные колбасы; Рыбные продукты; Срок годности; Срок хранения; Товароведение Document type Author's Abstract File type PDF Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 232 Kb -
Creators Малютенкова Светлана Михайловна; Нилова Людмила Павловна Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2023 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Товароведение UDC 664(075.8); 620.2(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ только с авторизованных компьютеров.; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=392974 -
Creators Воротынцева Татьяна Михайловна; Веселова Пелагея Павловна Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2020 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Таможня. Таможенная политика; Товароведение UDC 620.2(075.8) LBC 67.401.143.1я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ только с авторизованных компьютеров; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=350930 -
Creators Долганова Н. В.; Газиева С. О. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2020 Collection Общая коллекция Subjects Общие вопросы внешнеэкономической деятельности; Товароведение UDC 620.2(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ только с авторизованных компьютеров; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=351448 -
Creators Виноградова Анна Вячеславовна; Котоменкова Ольга Геннадьевна; Петрова Татьяна Борисовна; Потина Галина Владимировна; Пятковская Елена Юрьевна Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2017 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Таможня. Таможенная политика; Товароведение UDC 620.2(075.8) LBC 65.428-18я73; 67.401.143.1я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ только с авторизованных компьютеров; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) key://localhost/ru\spstu\edu\4189 -
Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП: учебное пособие [для вузов]
Creators Симонова Ольга Ивановна Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2024 Collection Общая коллекция Subjects Товароведение и экспертиза пищевой продукции; Пищевые предприятия; Товароведение UDC 664(075.8); 620.2(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ только с авторизованных компьютеров; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) key://localhost/ru\spstu\edu\4190 -
Creators Ревазов В. Т. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2006 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Картофель-хранение; Вода; Картофель; Качество пищевых продуктов; Потребительские свойства; Товароведение; Хранение Document type Author's Abstract File type PDF Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.5 Mb -
Товароведение и экспертиза животного сырья: учебное пособие
Creators Киладзе А. Б. Imprint Москва: Проспект Науки, 2017 Collection ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Товароведение UDC 664; 620.2 Document type Tutorial File type HTML Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://www.studentlibrary.ru/book/PN0081.html -
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1: учебник для спо
Creators Васюкова Анна Тимофеевна; Варварина Наталья Михайловна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Торговля. Товароведение. Управление продажами; Экономические науки; Товароведение продовольственных товаров; Теоретические основы товароведения; Товароведение пищевых продуктов; Основы физиологии питания, санитарии и гигиены; Основы товароведения продовольственных товаров; Товароведение; Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров; Основы товароведения; Обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом с приготовлением смешанных напитков и простых закусок; Продажа продовольственных товаров UDC 664(075.32) LBC 36я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/544164 -
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2: учебник для спо
Creators Васюкова Анна Тимофеевна; Варварина Наталья Михайловна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Торговля. Товароведение. Управление продажами; Экономические науки; Товароведение продовольственных товаров; Теоретические основы товароведения; Товароведение пищевых продуктов; Основы физиологии питания, санитарии и гигиены; Основы товароведения продовольственных товаров; Товароведение; Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров; Основы товароведения; Обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом с приготовлением смешанных напитков и простых закусок; Продажа продовольственных товаров UDC 664(075.32) LBC 36я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/544500
