Electronic Documents Search

Documents found: 199

1
...
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
20

Идентификация ювелирных изделий из нефрита и жадеита и совершенствование ассортимента в розничном торговом предприятии (по заказу АО «Большой Гостиный Двор»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Аверкова Анастасия Максимовна
Scientific adviser	Виноградова Анна Вячеславовна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ювелирные изделия; идентификация; нефрит; жадеит; объекты исследования; результаты исследования; ассортимент; jewelry; identification; nephrite; jadeite; research objects; research results; assortment
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3392-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3392-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3392
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.1 Mb

Совершенствование системы управления товарными запасами на предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.03.06_04 «Логистические системы в торговле»

Creators	Шахрзаева Айгюль Ибрагимовна
Scientific adviser	Суворова Светлана Дмитриевна
Other creators	Куприянова Мария Юрьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	управление товарными запасами; ABC-XYZ-анализ; ассортимент; CRM система; коэффициент вариации; показатели эффективности; inventory management; ABC-XYZ analysis; assortment; CRM system; coefficient of variation; performance indicators
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2888-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2888-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2888
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.7 Mb

Разработка номеклатуры показателей качества телевизоров и формирование предложений по совершенствованию их ассортимента: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_05 «Товароведение и экспертиза технически сложных товаров»

Creators	Петрова Евгения Александровна
Scientific adviser	Виноградова Анна Вячеславовна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	телевизор; ассортимент; инновации; неисправности; дефекты; номенклатура показателей качества; TV; assortment; innovation; malfunctions; defects; nomenclature of quality indicators
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4573-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4573-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4573-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-4573
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.7 Mb

Формирование тонизирующих и антиоксидантных свойств напитков с использованием экстрактов зеленого чая: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_04 «Товарный консалтинг»

Creators	Лебедева Полина Сергеевна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	напитки; экстракт зеленого чая; рынок; ассортимент; антиоксидантная активность; фенольные антиоксиданты; кофеин; beverages; green tea extract; market; assortment; antioxidant activity; phenolic antioxidants; caffeine
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4092
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 2.1 Mb

Влияние технологии и рецептуры на качество и антиоксидантную активность фруктово-ягодных изделий из клюквы: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_04 «Товарный консалтинг»

Creators	Арсирий Анастасия Григорьевна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	фруктово-ягодные изделия; клюква; ассортимент; технология; хранение; биологически активные вещества; антиоксидантная активность; fruit and berry products; cranberries; assortment; technology; storage; biologically active substances; antioxidant activity
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4090
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 2.6 Mb

Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного цеха по выпуску пельменей и вареников мощностью 2 т в смену для снабжения доготовочных предприятий и розницы г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Гурьев Сергей Сергеевич
Scientific adviser	Сафонова Эльвира Эмильевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	площадь цеха; ассортимент; сырье мясо; выпуск продукции пельмени и вареники; оборудование тепловое и холодильное
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4508
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.5 Mb

Анализ маркетинговой деятельности организации: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.03.06_01 «Организация и управление бизнесом в сфере торговли»

Creators	Ледкова Алина Сергеевна
Scientific adviser	Корчагина Елена Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	маркетинговая деятельность; торговое предприятие; анализ деятельности; ассортимент; цена; сбыт; продвижение; marketing activities; commercial enterprise; activity analysis; assortment; price; sales; promotion
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-388
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.8 Mb

Совершенствование ассортимента и номенклатуры показателей качества машин и приборов для приготовления напитков (по заказу ООО "Менделеев Тест Групп"): выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_05 «Товароведение и экспертиза технически сложных товаров»

Creators	Сухарева Дарья Алексеевна
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия — Оборудование; Электрооборудование; приборы для приготовления напитков; ассортимент; совершенствование ассортимента; показатели качества; номенклатура показателей качества; автоматические кофемашины; электробытовое оборудование; оборудование для приготовления напитков
UDC	641.542.26
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4393-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4393-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-4393-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-4393
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 2.5 Mb

Организация производственно- хозяйственной деятельности мучного кондитерского цеха по выпуску безглютеновых изделий в г. Санкт-Петербурге: бакалаврская работа: 19.03.04

Creators	Кауэн Дарья Константиновна
Scientific adviser	Барсукова Наталья Валерьевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кондитерский цех; производственно-хозяйственная деятельность; производственная программа; ассортимент; безглютеновые кондитерские изделия
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4531
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 3.8 Mb

Оценка состояния и перспективы развития предприятия малого бизнеса в торговле: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.03.06_01 «Организация и управление бизнесом в сфере торговли»

Creators	Лобах Анна Сергеевна
Scientific adviser	Бахарев Владимир Васильевич
Other creators	Лямин Борис Михайлович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	магазин; операционная деятельность; ассортимент; эффективность управления; матрица бкг; прогноз; store; operating activity; assortment; management efficiency; bcg matrix; forecast
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2660-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2660-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2660
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.1 Mb

1
...
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
20