Electronic Documents Search
Documents found: 36
-
Creators Иванченко Ольга Борисовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Микробиология; питание; эпидемиология; гигиена пищевых продуктов; методические указания; самостоятельная работа UDC 579.67(075.4); 614(075.4) LBC 74.484.027.7я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-123 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.5 Mb -
Creators Елисеева Светлана Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects методические указания; самостоятельная работа; питание; здоровье; национальные блюда UDC 641.568(075.4) LBC 74.484.027.7я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-132 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.7 Mb -
Creators Елисеева Светлана Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects методические указания; лабораторные работы; питание; здоровье; национальные блюда UDC 641.568(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-133 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.8 Mb -
Creators Елисеева Светлана Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects методические указания; практические занятия; питание; здоровье; национальные блюда UDC 613.2(076.5); 641.568(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-134 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.8 Mb -
Creators Мольков Альфред Владиславович Organization Народный комиссариат здравоохранения Imprint Москва Петроград, 1923 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects питание; общественное здоровье; социальные проблемы UDC 613.2(042) LBC 60.56я73 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3310 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 12.5 Mb -
Other creators Радецкий И. М. Imprint Санкт-Петербург, 1868 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects домашнее хозяйство; питание UDC 640.12; 641/642 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3287 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 64 Mb -
Основы питания: физиологические очерки
Creators Палладин А. В. (проф.) Imprint Москва, 1927 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects питание; пищевые продукты; витамины UDC 616.391; 612.39; 641.1 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3334 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 29 Mb -
Академия питания: последняя глава из "Энциклопедии питания"
Creators Каншин Д. В. Imprint Санкт-Петербург, 1885 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects приготовление пищи; питание UDC 613.2; 641/642 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3288 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 5.8 Mb -
Спортивная нутрициология: учебно-методическое пособие
Creators Сафонова Эльвира Эмильевна; Трухина Елена Владимировна; Тимошенкова Ирина Алексеевна; Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects питание; диета; спортивная нутрициология; учебники и пособия для вузов UDC 613.2(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/5/tr21-108 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.7 Mb -
Питание человека в его настоящем и будущем
Creators Бекетов Андрей Николаевич Imprint Москва, 1893 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects питание; вегетарианство UDC 613.2 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3293 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 4.6 Mb
