Electronic Documents Search
Documents found: 109
-
Creators Ямполь Игорь Русланович Scientific adviser Коротышева Людмила Брониславовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кисломолочные напитки; кефир; показатели качества; показатели безопасности; физико-химические методы исследования Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2420 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Creators Зырянов Виталий Викторович Scientific adviser Нилова Людмила Павловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects хлебобулочные изделия; батоны нарезные; пшеничная мука; показатели качества; ассортимент; bakery products; sliced loaves; wheat flour; quality examination; quality indicators; assortment Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1080-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1080-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1080 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.2 Mb -
Creators Барчина Виктория Станиславовна Scientific adviser Илларионова Ксения Викторовна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects керамическая (керамогранитная) плитка для облицовки стен; керамогранит; показатели качества; совершенствование ассортимента; потребительские предпочтения; ceramic (stoneware) tiles for wall cladding; stoneware; quality indicators; product range improvement; consumer preferences Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4025-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4025-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-4025 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.0 Mb -
Creators Насибуллина Рамиля Раилевна Scientific adviser Шадрин Александр Давыдович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Промышленная продукция — Качество — Управление; менеджмент качества; показатели качества; регрессионная модель LBC 65.301-823.2-21я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 27.04.05 Speciality group (FGOS) 270000 - Управление в технических системах DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-3531 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Creators Порох Харитон Евгеньевич Scientific adviser Малютенкова Светлана Михайловна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Физико-химические исследования; органические продукты питания; маркировка пищевых продуктов; показатели качества UDC 664(043.3); 631.147(043.3) LBC 65.422.51я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2388 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Creators Синельщикова Наталья Геннадьевна Scientific adviser Дубровская Наталья Олеговна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Товароведение; макаронные изделия; целиакия; безглютеновые изделия; показатели качества; анализ рынка UDC 620.2:664.694(043.3); 664.236(043.3) LBC 65.422.51я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2391 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Creators Квашнина Наталья Александровна Scientific adviser Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects говяжий фарш; показатели качества; показатели безопасности; пищевая ценность; мясорастительные изделия UDC 658.562.6:637.5(043.3); 664.9(043.3) Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4442 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.2 Mb -
Creators Бычкова Татьяна Сергеевна; Карпов Валерий Иванович Organization Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности; Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2024 Electronic publication 2025 Collection Общая коллекция Subjects Гигиена питания; Системный анализ; купаж; нутриенты; ингредиенты; радиопротекторы; антиоксиданты; критерий оптимальности; эталон купажа; показатели качества; blend; nutrients; ingredients; radioprotectors; antioxidants; optimality criterion; blend standard; quality indicators UDC 613.2; 681.51.012 Document type Article, report File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/id24-454 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.6 Mb -
Creators Мельниченко Артем Сергеевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-экономический институт Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Электрическая энергия — Качество; организационно-экономические методы; показатели качества; инвестиции UDC 621.3.019.3(043.3) LBC 65.305.142-823.2я031 Document type Other File type PDF Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 5.5 Mb -
Creators Бондарева Ольга Владимировна Scientific adviser Пупенцова Светлана Валентиновна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт энергетики и транспортных систем Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects активы банка; методы управления активами; структура активов; показатели качества; повышение эффективности управления активами Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.01 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-4881 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb
