Electronic Documents Search

Documents found: 56

1
2
3
4
5
6

Планирование объема товарооборота и производственной программы предприятия ресторанного бизнеса: дипломная работа: 080502

Creators	Комбарова Елена Сергеевна
Scientific adviser	Соломатин Александр Николаевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	товарооборот; общественное питание; ресторанный бизнес; производственная программа; trade turnover; public catering; restaurant business; production program
Document type	Specialist graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Specialist
Speciality code (OKSO)	080502
Speciality group (OKSO)	080000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-2792
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Стратегия продвижения ресторанного бизнеса с использованием PR и рекламной деятельности (на примере ресторана Sintoho): бакалаврская работа: 42.03.01

Creators	Клявина Эльза Анатольевна
Scientific adviser	Мазуренко Анна Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	продвижение; ресторанный бизнес; PR-технологии; стратегия; promotion; restaurant business; PR-technologies; strategy
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	42.03.01
Speciality group (FGOS)	420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-2015
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.7 Mb

Эффективность инвестиций в сектор ресторанного бизнеса: магистерская диссертация: 38.04.02

Creators	Пикалева Ольга Александровна
Scientific adviser	Бахрамов Юрий Муминович
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	инвестиции; аренда; франчайзинг; ресторанный бизнес
LBC	65.431.14я031; 65.263я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-6685
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.5 Mb

Управление PR-коммуникациями на примере event-продвижения ресторанного бренда "Ginza Project": выпускная квалификационная работа магистра: 42.04.01 - Реклама и связи с общественностью ; 42.04.01_03 - Реклама и коммуникации в международной сфере

Creators	Сабитова Екатерина Рафаэльевна
Scientific adviser	Попов Дмитрий Геннадьевич
Other creators	Дубяго Вилена Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	PR-коммуникации; реклама; ресторанный бизнес; event-мероприятия
LBC	65.431.14; 65.291.34
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	42.04.01
Speciality group (FGOS)	420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-5142-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-5142-r.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-5142
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 3.0 Mb

Проект ресторана с полным циклом обработки сырья по адресу: г. Санкт-Петербург, Московский пр., д. 175: выпускная квалификационная работа магистра: 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.04.04_02 - Технологическое проектирование предприятий индустрии питания

Creators	Цой Илья Александрович
Scientific adviser	Куткина М. Н.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; Информационные технологии; ресторанный бизнес; инновации; общественное питание
LBC	65.431.14-551
Document type	Master graduation qualification work
File type	Other
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	19.04.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2892-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2892-r.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-2892
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 4.3 Mb

Анализ и совершенствование системы продвижения нового ресторанного бизнеса: бакалаврская работа: 38.03.06

Creators	Полибина Яна Игоревна
Scientific adviser	Плетнева Наталья Александрована
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	ресторанный бизнес; коммуникационная политика; потребительское поведение; маркетинговая политика
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.06
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2827
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.7 Mb

Разработка рекомендаций по внедрению инновационных услуг в предприятия индустрии питания: магистерская диссертация: 19.04.04

Creators	Егорова Наталия Владимировна
Scientific adviser	Сафонова Э. Э.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; инновации; ресторанный бизнес; технологии обслуживания; инновационная деятельность
LBC	65.431.14-551я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	19.04.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-4439
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 3.0 Mb

Основные направления активизации малого предпринимательства в современных кризисных условиях: бакалаврская работа: 38.03.02

Creators	Еремина Екатерина Андреевна
Scientific adviser	Мильская Елена Андреевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	малое предпринимательство; трансфертные технологии; инновационная деятельность; коммерциализация; рынок общественного питания; ресторанный бизнес; small business; transfer of technology; commercialization; food market; restaurant business
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-410
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Использование PR- и рекламной деятельности в ресторанном бизнесе (на примере ресторана живой кухни RA FAMILY): бакалаврская работа: 42.03.01

Creators	Леканова Анна Владимировна
Scientific adviser	Попов Дмитрий Геннадьевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	PR; ресторанный бизнес; реклама; restaurant business; advertising
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	42.03.01
Speciality group (FGOS)	420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1951
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 4.2 Mb

Социальные сети как рекламный инструмент продвижения ресторанного бизнеса (на примере ООО "Спацио Мода"): магистерская диссертация: 42.04.01

Creators	Киколенко Наталья Олеговна
Scientific adviser	Борщевская Елена Олеговна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	Интернет; ресторанный бизнес; реклама; социальные сети
UDC	004.738.5(043.3)
LBC	65.291.34я031; 65.431.14я031
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	42.04.01
Speciality group (FGOS)	420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-3185
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.8 Mb

1
2
3
4
5
6