Electronic Documents Search

Documents found: 128

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
13

Товароведная характеристика, экспертиза качества леденцовой карамели, реализуемой в розничных торговых предприятиях Санкт-Петербурга: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Сухоголовая Анастасия Андреевна
Scientific adviser	Дубровская Наталья Олеговна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	леденцовая карамель; розничные торговые предприятия; карамель; экспертиза качества
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-841-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-841
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.4 Mb

Исследование потребительских свойств и экспертиза качества маринованных томатов: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Сидорова Светлана Владимировна
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	маринованные томаты; томаты; овощные консервы; экспертиза качества
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-840-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-840
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Товароведная характеристика, экспертиза качества хлеба из ржаной муки и оценка эффективности реализации хлебобулочных изделий в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Антонова Дарья Ильинична
Scientific adviser	Нилова Л. П.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	хлеб; экспертиза качества; торговое предприятие; пищевые добавки; улучшители; хлебобулочные изделия; trade enterprise; bread; quality assessment; bakery products
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1362
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Анализ потребительских свойств, экспертиза качества черного байхового чая и оценка эффективности реализации бакалейных товаров в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Ивкова Екатерина Александровна
Scientific adviser	Дубровская Н. О.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	чай; экспертиза качества; бакалейные товары; tea; quality expertise; groceries
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1363
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.4 Mb

Сравнительная товароведная характеристика, экспертиза качества кефира и оценка эффективности реализации молочных продуктов в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Белинский Олег Юрьевич
Scientific adviser	Пилипенко Т. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кефир; экспертиза качества; молочные продукты; yogurt; quality expertise; dairy products
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1532
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Товароведная характеристика, экспертиза качества творога и оценка эффективности реализации молочных продуктов в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Кирпиченко Зоя Анатольевна
Scientific adviser	Флоринская Е. Э.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	творог; жирность; экспертиза качества; молочные продукты; торговое предприятие; quality expertise; cottage cheese; fat content; trade enterprise
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1364
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.9 Mb

Товароведная характеристика, экспертиза качества консервированных шампиньонов и оценка эффективности реализации консервированной овощной продукции в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Вознюк Ксения Дмитриевна
Scientific adviser	Старостенко И. Э.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	шампиньоны консервированные; экспертиза качества; торговые предприятия; canned champignons; quality expertise; trade enterprises
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1534
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.3 Mb

Сравнительная товароведная характеристика, экспертиза качества мармелада и оценка эффективности реализации кондитерских изделий в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Дмитриева Иванна Витальевна
Scientific adviser	Малютенкова С. М.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кондитерские изделия; экспертиза качества; торговые предприятия; мармелад; trade enterprises; quality expertise; confectionery; fruit jelly
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1535
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.9 Mb

Товароведная характеристика, экспертиза и оценка качества байхового чая и оценка эффективности реализации бакалейных товаров в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Варцаба Алина Сергеевна
Scientific adviser	Пилипенко Т. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	чай черный; экспертиза качества; бакалея; торговые предприятия; long leaf tea; quality expertise; grocery; trade enterprises
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1533
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.1 Mb

Товароведная характеристика, экспертиза и оценка качества растворимого кофе и оценка эффективности реализации бакалейных товаров в торговом предприятии: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Евдокимович Анастасия Леонидовна
Scientific adviser	Пилипенко Т. В.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кофе растворимый; бакалея; экспертиза качества; торговые предприятия; instant coffee; grocery; quality expertise; trade enterprises
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-1537
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.1 Mb

1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
13