Electronic Documents Search
Documents found: 291
-
Creators Лобанова Евгения Сергеевна Scientific adviser Быченкова Валерия Владимировна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; производственная программа; меню; производственно-торговая деятельность; структура предприятия; cafe; production program; menu; production and trade activities; organizational structure of the enterprise Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2412-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2412-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2412 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.0 Mb -
Creators Рыбин Глеб Русланович Scientific adviser Елисеева Светлана Анатольевна Other creators Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects французская кухня; фуагра; вино; производственно торговая деятельность; меню; соус; French cuisine; foie Gras; wine; production and trading activities; menu; sauce Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1988-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1988-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1988 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Приходько Екатерина Сергеевна Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе-пекарня; производственно-торговая деятельность; маркетинговое обоснование; меню; производственная программа; cafe-bakery; production and trading activities; marketing justification; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1798-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1798-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1798 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.6 Mb -
Creators Бекеева Даяна Улюмджиевна Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; итальянская кухня; меню; производственная программа; производственно-торговая деятельность; пицца; паста; restaurant; Italian cuisine; menu; production program; production and trading activities; pizza; pasta Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2049-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2049-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2049 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.0 Mb -
Creators Мельничникова Дарья Александровна Scientific adviser Чернова Елена Викторовна Other creators Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; европейская кухня; производственная программа; производственно-торговая деятельность; меню; restaurant; european cuisine; production program; production and trading activities; menu Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4048-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4048-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4048 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb -
Creators Лебедев Никита Александрович Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects гриль-бар; Мурино; Всеволожский район; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа.; Grill bar; Murino; Vsevolozhsky district; production and trading activities; menu; production program. Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1992-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1992-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1992 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.2 Mb -
Creators Тимофеева Кира Андреевна Scientific adviser Баженова Ирина Анатольевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; меню; производственная программа; производственно-торговая деятельность; café; menu; production program; production and trading activities Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3598-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3598-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3598 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.6 Mb -
Creators Андреев Денис Вадимович Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе-кондитерская; специализированное кафе; производственная программа; меню; производственно-торговая деятельность; pastry cafe; specialized cafe; production program; menu; production and trading activity Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3591-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3591-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3591 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Якушев Сергей Денисович Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Other creators Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе общего типа; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; cafe general type; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2000-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2000-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2000 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.8 Mb -
Creators Дергачева Ольга Павловна Scientific adviser Баженова Ирина Анатольевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе-кондитерская; Санкт-Петербург; Невский район; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; bakery café; St. Petersburg; Nevskiy district; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1804-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1804-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1804 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb
