Electronic Documents Search
Documents found: 292
-
Creators Синякова Надежда Петровна Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects мясной ресторан; общественное питание; производственная программа; меню; организация работы; расчет и проектирование; анализ рынка.; meat restaurant; catering; manufacturing program; menu; work organisation; accounting; design; market analysis Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2002-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2002-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2002 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.1 Mb -
Creators Юрьев Сергей Владимирович Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects cпортивный паб; Санкт-Петербург; Приморский район; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; sports pub; St. Petersburg; Primorsky district; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1873-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1873-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1873 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.8 Mb -
Creators Казачкова Анна Викторовна Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; армянская кухня; меню; технологические расчеты; производственно-торговая деятельность; маркетинговое обоснование; restaurant; Armenian cuisine; menu; technological calculations; production and trading activities; marketing justification Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2989-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2989-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2989 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.2 Mb -
Creators Басова Кристина Васильевна Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; корейская кухню; меню; производственная программа; производственно-торговая деятельность; restaurant; korean cuisine; menu; production program; production and trading activities Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3437-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3437-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3437 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb -
Creators Коржавых Анастасия Сергеевна Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе-кондитерская; производственно-торговая деятельность; маркетинговое обоснование; меню; производственная программа.; cafe-pastry shop; production and trading activities; marketing justification; menu; production program. Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1791-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1791-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1791 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.7 Mb -
Creators Рулев Павел Сергеевич Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects столовая; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; canteen; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2299-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2299-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2299 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.7 Mb -
Creators Бекеева Даяна Улюмджиевна Scientific adviser Беликова Ирина Геннадиевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; итальянская кухня; меню; производственная программа; производственно-торговая деятельность; пицца; паста; restaurant; Italian cuisine; menu; production program; production and trading activities; pizza; pasta Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2049-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2049-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2049 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.0 Mb -
Creators Савченко Юрий Сергеевич Scientific adviser Сафонова Эльвира Эмильевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects мясной ресторан; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; meat restaurant; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1301-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1301-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1301 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb -
Creators Дерлыш Евгений Михайлович Scientific adviser Баженова Ирина Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; меню; технологические расчёты; производственная программа; производственно-торговая деятельность; café; menu; technological calculations; production program; production and trade Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3087 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb -
Creators Кондрашкин Максим Владимирович Scientific adviser Иванченко Ольга Борисовна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ирландский паб; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; маркетинговое обоснование; Irish pub; production and trading activities; menu; production program; marketing rationale Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3026-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3026-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3026 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.0 Mb
