Electronic Documents Search
Documents found: 632
-
Creators Синельников Алексей Витальевич Scientific adviser Воронова Ольга Владимировна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects предприятие общественного питания; анализ финансового состояния; анализ качества обслуживания; совершенствование организации обслуживания; конкурентоспособность; персонал; обучение персонала; клиентоориентированность; catering enterprise; analysis of financial condition; analysis of service quality; improvement of service organization; competitiveness; personnel; personnel training; customer orientation Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4623-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4623-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4623 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.0 Mb -
Creators Воронова Алена Евгеньевна Scientific adviser Морозова Марина Александровна Other creators Шелейко Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects менеджмент; мотивация; управление персоналом; предприятие; сфера услуг; гостиничный бизнес; бизнес-отель; организационно-экономическая характеристика.; managment; motivation; personnel management; hotel business enterprise; services; business hotel; organizational and economic characteristics; loyalty levels. Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-411-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-411-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-411 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.8 Mb -
Creators Сурина Ольга Игоревна Scientific adviser Воронова Ольга Владимировна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects организация обслуживания; предприятия общественного питания; ресторанная деятельность; пищевые предприятия; organization of services; catering companies; restaurant industry; food companies Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4558-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4558-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4558 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.5 Mb -
Creators Громова Анастасия Витальевна Scientific adviser Воронова Ольга Владимировна Other creators Шелейко Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects деятельность ресторана «torro grill»; анализ; рекомендации по совершенствованию производства; основные экономические показатели; динамику чистой прибыли; конкурентный анализа объекта исследования; the activity of the restaurant "torro grill"; analysis; recommendations for improving the service; the main economic indicators; the dynamics of net profit; competitive analysis of the object of research Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-389-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-389-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-389 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb -
Creators Карташова Софья Александровна Scientific adviser Хныкина Татьяна Семеновна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects управление персоналом; мотивация; стимулирование; адаптация; обучение; найм; экономическая эффективность; качество гостиничных услуг; гостиничные услуги; personnel management; motivation; stimulation; adaptation; training; hiring; economic efficiency; quality of hotel services; hotel services Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4573-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4573-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4573 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb -
Creators Молочников Дмитрий Борисович Scientific adviser Воронова Ольга Владимировна Other creators Карманова Анна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects корпоративная культура; ресторанный бизнес; кафе; управление человеческими ресурсами; философия компании; corporate culture; restaurant business; cafe; human resources management; company philosophy Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4474-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4474-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4474 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.4 Mb -
Creators Селецкая Ксения Аркадьевна Scientific adviser Козлова Нэлли Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects потребительское поведение; лояльность гостей; увеличение возвратности; программа лояльности; рынок общественного питания; consumer behavior; guest loyalty; increased return; loyalty program; public catering market Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.03 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-558 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.4 Mb -
Creators Маяковская Анастасия Олеговна Scientific adviser Куприянова Мария Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects бизнес-план; разработка бизнес-плана; гостиничный комплекс; анализ среды; wellness туризм; туризм ленинградской области; гостиничный бизнес; business plan; developing a business plan; the hotel complex; environment analysis; wellness tourism; tourism of the leningrad region; hotel business Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.03 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-556 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 4.7 Mb -
Creators Лукьянова Анна Дмитриевна Scientific adviser Курочкина Анна Александровна Other creators Харёва Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects управление персоналом; программа мотивации; стимулирование труда; экономические характеристики; анализ предприятия; personnel management; motivation; program; labor incentives; economic characteristics; enterprise analysis Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1898-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1898-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1898 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.6 Mb -
Creators Шайхутдинова Ульяна Андреевна Scientific adviser Курочкина Анна Александровна Other creators Харёва Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects стратегия; управление персоналом; мотивация; кадровая составляющая; стимулирование; экономическая эффективность; strategy; personnel management; motivation; personnel component; incentives; economic efficiency Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1904-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1904-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1904 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.8 Mb
