Electronic Documents Search
Documents found: 49
-
Creators Лукаш Владислава Сергеевна Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects специальное пиво; каротиноиды; тыква; микронутриенты; пищевая ценность; исследование качества; special beer; carotinoids; pumpkin; micronutrients; food value; quality study Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2243-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2243-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2243 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.2 Mb -
Creators Яковлева Ирина Игоревна Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна; Бажанова Елена Давыдовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Белки; очаговая фармакорезистентная эпилепсия; височная эпилепсия; STAT1; p53; BCl-2; каспаза-3; эпилептический очаг UDC 577.112 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-6134-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-6134-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-6134-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-6134 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.7 Mb -
Creators Широкова Надежда Михайловна Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Гигиена питания; Биотехнология; колбасное изделие; вторичные продукты пивоварения; пивная дробина; неактивные пищевые дрожжи; автолизат пивных дрожжей; белок; минеральные вещества; sausage products; brewing secondary products; beer grain; inactive nutritional yeast; beer yeast autolysate; protein; minerals UDC 613.2; 60 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3972 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb -
Creators Трифонов Дмитрий Александрович Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects немецкий ресторан; Санкт-Петербург; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа.; German restaurant; St. Petersburg; production and trading activities; menu; production program. Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1875-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1875-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1875 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.0 Mb -
Creators Балтабаев Тамерлан Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects метаболически активные микроорганизмы; овёс; ячмень; пшеница; ростостимуляция; урожайность; metabolically active microorganisms; oats; barley; wheat; growth stimulation; yield Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3584 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.3 Mb -
Creators Кандиус Элина Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ацидофилин; производство кисломолочных продуктов; антигрибковая резистентность; растительные добавки; acidophilus; fermented dairy products; antifungal resistance; herbal additives Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3588 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 4.0 Mb -
Creators Киньонез Сото Исаиас Антонио Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Шалаев А. В. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects микроРНК; щитовидная железа; диагностическая значимость; microRNA; thyroid gland; diagnostic significance Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3567 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.0 Mb -
Creators Кругляков Артем Викторович Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects мясное сырье; глюконо-дельта-лактон; стартовые культуры; raw meat; glucon-delta-lactone; starter cultures Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-871 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Юрьев Сергей Владимирович Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects cпортивный паб; Санкт-Петербург; Приморский район; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; sports pub; St. Petersburg; Primorsky district; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1873-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1873-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1873 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.8 Mb -
Creators Лебедев Никита Александрович Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects гриль-бар; Мурино; Всеволожский район; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа.; Grill bar; Murino; Vsevolozhsky district; production and trading activities; menu; production program. Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1992-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1992-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1992 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.2 Mb
