Electronic Documents Search
Documents found: 72
-
Creators Щербак Сергей Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects икра; рынок; ассортимент; потребительские предпочтения; оценка качества; caviar; market; range; consumer preferences; quality assessment Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-3341-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-3341-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-3341 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.5 Mb -
Creators Хазов Александр Игоревич Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects вино; каберне совиньон; рынок; ассортимент; потребительские предпочтения; качество; wine; cabernet sauvignon; market assortment; consumer preferences; quality Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-2326-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-2326-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-2326 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.9 Mb -
Creators Сагайдаковская Елизавета Сергеевна Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects Товароведение; мясные полуфабрикаты; мясо птицы; формованная продукция; обогащающие добавки; семена льна; качество; безопасность; фитнес-индустрия UDC 620.2:637.54'65(043.3) LBC 65.422.52-823.2я031 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-501-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-501-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-501-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-501 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.5 Mb -
Creators Кобычев Александр Евгеньевич Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects алкогольная продукция; красное сухое вино защищенного географического указания; оценка качества; ассортимент; потребительские предпочтения; alcoholic beverages; dry red wine of protected geographical indication; quality assessment; assortment; consumer preferences Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2857 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.7 Mb -
Creators Карванен Олег Александрович Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects алкогольная продукция; водка; этиловый спирт; оценка качества; потребительские предпочтения; alcoholic products; vodka; ethyl alcohol; quality assessment; consumer preferences Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2855 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.1 Mb -
Creators Химичева Анжелика Игоревна Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Other creators Илларионова Ксения Викторовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects маркетинговые исследования; потребительские предпочтения; сельдь; пресервы; лактатсодержащие добавки; хранение; marketing research; consumer preferences; herring; preserves; lactate–containing additives; storage UDC 664.95 LBC 65.291.3 Document type Master graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Master Speciality code (FGOS) 38.04.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4695-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4695-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4695-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-4695 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.1 Mb -
Creators Дудукалов Алексей Олегович Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects алкогольная продукция; водка; этиловый спирт; потребительские свойства; современный рынок; анализ структуры ассортимента; сравнительная оценка качества; vodka; ethanol; quality assurance; comparative quality expertise; quality indicators; safety indicators; analysis of the structure of the assortment; modern vodka market Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-458-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-458-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-458 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Артамонова Анна Алексеевна Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects консервированная овощная продукция; горошек; консервированный горошек; консервы; экспертиза качества; показатели качества; canned vegetable products; peas; canned peas; canning; quality examination; quality indicators Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-860-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-860-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-860 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.0 Mb -
Creators Апельсинова Ксения Константиновна Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects сладкие настойки; ассортимент; качество; sweet tinctures; assortment; quality Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3188 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.7 Mb -
Creators Иванашко Наталья Владимировна Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects фруктовые консервы; потребительские свойства; экспертиза качества; консервированные ананасы; гипермаркет Окей; canned fruit; consumer properties; quality examination; canned pineapple; hypermarker Okay Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-442-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-442-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-442 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.2 Mb
