Electronic Documents Search
Documents found: 242
-
Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного питания: учебное пособие
Creators Зурабина Е. И. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; санитарный надзор и контроль UDC 664(075.8); 614.3 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) key://localhost/RU\IBOOK\books\359749 -
Анатомия пищевого сырья: учебное пособие
Creators Нилова Л. П.; Пилипенко Т. В.; Флоринская Е. Э. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; экономика организации; товароведение и экспертиза продукции UDC 664(075.8) LBC 65.291.823я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=359372 -
Пищевые и биологически активные добавки: учебное пособие
Creators Ремнев А. И.; Мячикова Н. И.; Кролевец А. А.; Биньковская О. В.; Болтенко Ю. А.; Зиновьева И. Г. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=359369 -
Нанотехнологии и высокотехнологичные производства пищевых продуктов: учебное пособие
Creators Пилипенко Т. В.; Нилова Л. П. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; экономика пищевой промышленности; инновации; нанотехнологии UDC 664(075.8) LBC 65.305.735-551я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=358489 -
Нанотехнологии и высокотехнологичные производства пищевых продуктов: учебное пособие
Creators Пилипенко Т. В.; Нилова Л. П. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=358033 -
Товароведение и экспертиза пищевых продуктов функционального назначения: учебное пособие
Creators Нилова Л. П.; Пилипенко Т. В.; Вытовтов А. А. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2018 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; экономика организации; товароведение и экспертиза продукции UDC 664(075.8) LBC 65.291.823я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=357910 -
Технология мучных кондитерских изделий
Creators Корячкина С. Я.; Матвеева Т. В. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2011 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356288 -
Технология продуктов лечебно-профилактического назначения на молочной основе
Creators Тихомирова Н. А. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2013 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356289 -
Организация производства на предприятиях общественного питания
Creators Смирнова И. Р.; Ефимов А. Д.; Толстова Л. А.; Козловская Л. В. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2013 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356287 -
Проектирование предприятий общественного питания с основами AutoCAD
Creators Ястина Г. М.; Несмелова С. В. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Архитектурно-строительное проектирование UDC 664(075.8); 624.041(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356285