Electronic Documents Search
Documents found: 82
-
Creators Carême Antonin Imprint Paris, 1854 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария; кондитерские изделия; кондитерские украшения; французская кухня UDC 664.68(44); 641.85(44) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3513 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 32 Mb -
La cuisine classique. T. 2: études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française
Creators Dubois Urbain; Bernard Émile Imprint Paris, 1886 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария UDC 641.5/.8 Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3239 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 344 Mb -
Almanach des gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère. A. 3
Creators Grimod de La Reynière Alexandre-Balthazar-Laurent Imprint Paris, 1805 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария; приготовление пищи UDC 641.5(035) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3238 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 62 Mb -
Poésies Gourmandes: recettes culinaires en vers
Creators Ozanne Achille Imprint Paris, 1900 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects гурманы; кулинария; рецепты; стихотворения UDC 641.5/.8(083.1) LBC 84(4Фра)-5 Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3453 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 8.3 Mb -
Le (double, triple) Almanach gourmand: pour 1866-1870
Creators Monselet Charles Imprint Paris, 1866-1870 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects гурманы; изысканная пища; рецепты; кулинария UDC 641.5/.8(083.1) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3452 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 183 Mb -
L'Art Culinaire. A. 1: revue bi-mensuelle
Organization Société des Cuisiniers Français. l'Ecole professionnelle de cuisine (cuisine, patisserie, confiserie). Section générale de l'Union universelle pour le progrès de l'Art culinaire à Paris Imprint Paris, 1883 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария UDC 641.5/.8 Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3253 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 29 Mb -
Le Cuisinier praticien, ou la Cuisine simple et pratique
Creators Reculet C. (cuisinier) Imprint Paris, 1896 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария; рецепты; французская кухня UDC 641.5/.8(44)(083.1) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3515 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 55 Mb -
L'Art Culinaire: revue bi-mensuelle. A. 5, № 1-24
Organization Société des Cuisiniers Français. l'Ecole professionnelle de cuisine (cuisine, patisserie, confiserie). Section générale de l'Union universelle pour le progrès de l'Art culinaire à Paris Imprint Paris, 1887 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария UDC 641.5/.8(051) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3278 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 55 Mb -
L'Art Culinaire: revue bi-mensuelle. A. 11, № 1-24
Organization Société des Cuisiniers Français. l'Ecole professionnelle de cuisine (cuisine, patisserie, confiserie). Section générale de l'Union universelle pour le progrès de l'Art culinaire à Paris Imprint Paris, 1893 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария UDC 641.5/.8(051) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3277 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 58 Mb -
L'Art Culinaire: revue bi-mensuelle. A. 20, № 1-24
Organization Société des Cuisiniers Français. l'Ecole professionnelle de cuisine (cuisine, patisserie, confiserie). Section générale de l'Union universelle pour le progrès de l'Art culinaire à Paris Imprint Paris, 1902 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects кулинария UDC 641.5/.8(051) Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3276 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 58 Mb
