Electronic Documents Search

Documents found: 52

  • Повышение эффективности охраны труда на предприятии общественного питания: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 20.03.01 «Техносферная безопасность» ; образовательная программа 20.03.01_07 «Техносферная безопасность (общий профиль)»

    Creators Богданов Никита Сергеевич
    Scientific adviser Рябинина Елена Петровна
    Other creators Авдеева Марина Олеговна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт
    Imprint Санкт-Петербург, 2020
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects системы управления охраной труда; ресторан; общественное питание; организация; общепит; labor management systems; restaurant; food; organization; catering
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 20.03.01
    Speciality group (FGOS) 200000 - Техносферная безопасность и природообустройство
    Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2181-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2181-a.pdf
    DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2181
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Анализ финансового состояния предприятия общественного питания и оценка перспектив его развития: дипломная работа: 080502

    Creators Бланк Анна Валерьевна
    Scientific adviser Степанова Татьяна Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects финансы; финансовый анализ; финансовое состояние; предприятие общественного питания; finance; financial analysis; financial condition; catering
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 080502
    Speciality group (OKSO) 080000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-2788
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Повышение культуры торгового обслуживания потребителей: бакалаврская работа: 38.03.06

    Creators Денисова Ксения Викторовна
    Scientific adviser Суворова С. Д.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects культура обслуживания; предприятие общественного питания; потребитель; culture of service; catering; consumer
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.06
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-2640
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Организация производственно-торговой деятельности столовой по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Марата, д. 36-38: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)»

    Creators Герасимова Дарья Михайловна
    Scientific adviser Москвичев Александр Сергеевич
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
    Imprint Санкт-Петербург, 2023
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects столовая; общественное питание; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; canteen; catering; production and trading activities; menu; production program
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 19.03.04
    Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
    DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3803
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)
  • Бизнес-план создания кафе-кондитерской: бакалаврская работа: 38.03.02

    Creators Курбатова Мария Викторовна
    Scientific adviser Кепп Наталья Велигмировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects бизнес-план; предприятия общественного питания; анализ чувствительности; маркетинговые исследования; business plan; catering; sensitivity analysis; marketing research
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.02
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1330
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Совершенствование организации ресторанного сервиса в гостиничном комплексе: бакалаврская работа: 43.03.01

    Creators Нерсисян Грачик Саядович
    Scientific adviser Ильина Ольга Владимировна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects сервисная деятельность; индустрия гостеприимства; сервис; предприятия питания; service activities; hospitality industry; service; catering
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 43.03.01
    Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1053
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Планирование рекламной деятельности предприятия: бакалаврская работа: 38.03.06

    Creators Федорова Елизавета Алексеевна
    Scientific adviser Плетнева Н. А.
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects планирование; рекламная деятельность; предприятие общественного питания; planning; advertising activity; catering
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.06
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1517
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Оптимизация объема деятельности предприятия торговли в целях обеспечения его прибыльной работы: бакалаврская работа: 38.03.06

    Creators Саттаров Сардобек Собиржон угли
    Scientific adviser Майер Мария Викторовна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects предприятия общественного питания; товарооборот; торговое предприятие; catering; commodity turnover; trade enterprise
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.06
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1065
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Анализ и прогноз потребительского спроса на предприятий общественного питания: бакалаврская работа: 38.03.06

    Creators Гаевская Анастасия Дмитриевна
    Scientific adviser Цветкова Татьяна Борисовна
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects анализ; прогнозирование; потребительский спрос; общественное питание; исследование рынка общественного питания; analysis; forecasting; planning; consumer demand; catering
    Document type Bachelor graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Bachelor
    Speciality code (FGOS) 38.03.06
    Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1440
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
  • Планирование объема товарооборота и производственной программы предприятия общественного питания: дипломная работа: 080502

    Creators Кононов Владислав Владимирович
    Scientific adviser Соломатин Александр Николаевич
    Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
    Imprint Санкт-Петербург, 2016
    Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
    Subjects товарооборот; общественное питание; планирование; commodity turnover; catering; planning
    Document type Specialist graduation qualification work
    File type PDF
    Language Russian
    Level of education Specialist
    Speciality code (OKSO) 080502
    Speciality group (OKSO) 080000 - Экономика и управление
    DOI 10.18720/SPBPU/2/v16-1080
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...