Electronic Documents Search
Documents found: 21
-
Creators Оноприенко Алевтина Александровна Scientific adviser Танина Анна Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects сфера общественного питания; государственное регулирование в сфере общественного питания; общественное питание; государственное регулирование; рынок общественного питания; sphere of public catering; state regulation in the sphere of public catering; public catering; state regulation; public catering market Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.04 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-204 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.9 Mb -
Creators Борзенкова Олеся Олеговна Scientific adviser Кириллова Татьяна Викторовна Other creators Куприянова Мария Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects рынок сбыта; сбытовая стратегия; торговля; общественное питание; фаст-фуд; sales market; sales strategy; trade; public catering; fast food Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2680-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2680-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2680 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb -
Creators Носова Дарья Сергеевна Scientific adviser Иванов Максим Владимирович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects государственное регулирование; общественное питание; контрольная и надзорая деятельность; предприятия; механизмы; state regulation; public catering; control and supervision activities; enterprises; mechanisms Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.04 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-100 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.5 Mb -
Creators Байгереев Арман Маратович Scientific adviser Тимошенкова Ирина Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; общественное питание; производственно-торговая деятельность; здоровое питание; технологическая схема; экономическая эффективность; меню; производственная программа планово-расчётное меню; гарвардская тарелка; cafe; public catering; production and trade activities; healthy food; technological scheme; economic efficiency; menu; production program; planned calculation menu; harvard plate Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-452 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Южская Анастасия Евгеньевна Scientific adviser Киреева Мария Сергеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects производственно-торговая деятельность; общественное питание; разработка проекта; маркетинговые исследования; production and trading activities; public catering; project development; marketing research Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-434 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.6 Mb -
Creators Петрова Надежда Витальевна Scientific adviser Морозова Марина Александровна Other creators Харёва Виктория Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects система обслуживания; сервис; сервисные услуги; качество обслуживания; оптимизация работы; общественное питание; system of service; service; services; quality of service; business optimization; public catering Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 43.03.01 Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1892-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1892-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1892 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.7 Mb -
Creators Насаридзе Екатерина Владимировна Scientific adviser Бахарев Владимир Васильевич Other creators Икрамов Руслан Атхамович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects малый бизнес; общественное питание; предпринимательство; общая система налогообложения; упрощенная система налогообложения; прогнозирование; прибыль; small business; public catering; entrepreneurship; general tax system; simplified tax system; forecasting; profit Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.06 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3533-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3533-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3533 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.0 Mb -
Creators Курбонов Маъруфжон Олимжон Угли Scientific adviser Пивоваров Александр Михайлович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт Imprint Санкт-Петербург, 2025 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects pr-продвижение; pr-кампания; малый бизнес; общественное питание; продвижение; брендинг; национальная кухня; чайхана; чайхана «Аъло»; социальные сети; реклама; имидж компании; оптимизация сайта; социальные сети маркетинг; контент-маркетинг; привлечение клиентов; отзывы клиентов; узбекская культура; узбекская кухня; блог шеф-повара; малобюджетный pr; pr-promotion; pr-campaign; small business; public catering; promotion; branding; national cuisine; teahouse; teahouse A’lo; social media; advertising; company image; website optimization; social media marketing; content marketing; customer attraction; customer feedback; Uzbek culture; Uzbek cuisine; chef’s blog; low-budget pr Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 42.03.01 Speciality group (FGOS) 420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело DOI 10.18720/SPBPU/3/2025/vr/vr25-773 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.6 Mb -
Creators Троханчук Никита Сергеевич Scientific adviser Кроливецкая Валерия Эдуардовна Other creators Долотова Наталья Леонидовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects модернизация; экономическая целесообразность; оценка эффективности; конкурентоспособность; рестораны; общественное питание; modernization; economic feasibility; efficiency assessment; competitiveness; restaurants; public catering Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.01 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3125-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-3125-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-3125 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb -
Creators Антонова Ника Владимировна Scientific adviser Журавлева Ольга Сергеевна Other creators Измайлов Максим Кириллович Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects фудтрак; общественное питание; ресторанный бизнес; бизнес-план; бизнес-планирование; заведение общественного питания; ресторан на колесах; foodtruck; public catering; street food; restaurant business; business plan; business planning; catering; restaurant on wheels Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-1696-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-1696-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-1696 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.3 Mb
