|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
1301
|
Иваненко, В. П. Плита электрическая ЭП-2ЖШ: методические указания по проведению лабораторной работы по тепловому оборудованию № 2 / В. П. Иваненко, А. М. Ширшиков; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Технологический факультет, Кафедра технологического обеспечения торговли и технологических процессов. — Санкт-Петербург: СПбТЭУ, 2015 Санкт-Петербург 2021 — 1 файл (405 Кб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-768.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-768. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
1302
|
Соломатин, Александр Николаевич. Организация и оплата труда работников торговли: учебное пособие / А. Н. Соломатин; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Факультет торговли и экспертизы потребительских товаров, Кафедра внешнеэкономической деятельности и торгового дела. — Санкт-Петербург: СПбТЭУ, 2015 Санкт-Петербург 2021 — 1 файл (2,14 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-767.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-767. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
1303
|
Куткина, Маргарита Николаевна. Инновационные технологии в производстве кулинарной продукции: учебное пособие / М. Н. Куткина, Е. Ю. Фединишина, С. А. Елисеева; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Технологический факультет, Кафедра технологии и организации питания. — Санкт-Петербург: СПбТЭУ, 2015 Санкт-Петербург 2021 — 1 файл (3,00 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-766.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-766. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
1304
|
Хныкина, Татьяна Семеновна. Управление человеческими ресурсами. Организация системы найма персонала: учебное пособие / Т. С. Хныкина, И. А. Фомиченко; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Факультет управления и бизнес-технологий, Кафедра менеджмента. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 Санкт-Петербург 2021 — 1 файл (1,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-765.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-765. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
1305
|
Белокурова, Елена Сергеевна. Биотехнология продуктов брожения: учебное пособие / Е. С. Белокурова; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Технологический факультет, Кафедра химии и биотехнологии. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 Санкт-Петербург 2021 — 1 файл (2,22 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-764.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-764. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
1306
|
Куткина, Маргарита Николаевна. Национальные кухни народов России: учебное пособие / М. Н. Куткина, В. С. Попов; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Технологический факультет, Кафедра технологии и организации питания. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 Санкт-Петербург 2021 — 1 файл (1,93 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-763.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-763. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
1307
|
Тесты для проверки знаний студентов по курсу "Оценка экономических инвестиций" / Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра финансов, денежного обращения и кредита; [составитель В. Е. Засенко]. — Санкт-Петербург: [СПбТЭИ], 2005 Санкт-Петербург 2021 — 1 файл (0,33 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2005 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-760.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-760. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
1308
|
Козлова, Нэлли Анатольевна. Международные деловые коммуникации (на английском языке): учебное пособие / Н. А. Козлова; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Факультет торговли и экспертизы потребительских товаров, Кафедра маркетинга и логистики. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 Санкт-Петербург 2021 — 1 файл (1,88 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2015 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-762.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-762. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
1309
|
Методические указания к курсовому проектированию по механике для студентов специальности 271200 "Технология продуктов общественного питания" / Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра механики; [составители: В. Д. Ершов [и др.]. — Санкт-Петербург: [СПбТЭИ], 2002 Санкт-Петербург 2021 — 1 файл (1,10 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2002 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-759.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-759. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
|
1310
|
Линич, Е. П. Разработка рационов лечебного и диетического питания: учебное пособие для студентов товароведно-технологического и торгово-экономического факультетов / Линич Е. П.; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический институт. — Санкт-Петербург: [СПбТЭИ], 1993 Санкт-Петербург 2021 — 1 файл (2,92 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1993 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-758.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-758. — Текст: электронный
|
12.03.2021
|
